Dry phatsimang veine Prosecco. Champagne le prosecco - ke eng phapang?

E mong oa wines ratoang ka ho fetisisa Italy ke Prosecco. Sena seno bubbly e tumme ka tatso ea eona e monate khathollang le ka theko e tlaase. Ha e kopana le lintlha tsena tse peli tse etsang bohlokoa Setaliana Prosecco shots loketse bakeng sa ketsahalo eo, 'me e le pikiniki ka libakeng tse ka thōko.

Qalong ho tloha Roma ea boholo-holo

seno sena le na le histori e mengata. Esita le ea Boholo-holo Roma e ile katleho ya hlahiswa le monyaka thabela veine, eo e ne e le lintho tse bonahalang e le e tala bakeng sa mefuta e sa tsoaneng a morara Glera. E khathollang seno le tatso litholoana, 'me matla a itekanetseng Baroma bitsoa Puccini. Ka lehlakoreng le leng ho ea manaka ea kajeno, e ne e se a phatsimang, empa bohlokoa bakeng sa ha e le hantle hore ho na le e khathollang e moholo ka mocheso tsa lehlabula.

Kajeno, ka lebaka la theknoloji ea kajeno Sharma prosecco tšoauoa ke boteng ba bubble khase. Favorite Mataliana, e 'ngoe ea likarolo tsa bohlokoa ka ho fetisisa ea setso sa sechaba.

Hahetse monyaka

Ka naheng ea habo ea seno, ka metse ea Valdobbiadene le Konelyado batho hlile le tseba ho thabela tatso ea bophelo e phallang ba lekanngoa 'me ha ho fuss. Etselitsoeng ho monyaka prosecco e se letho hape ke thabile mothofatso oa toro Setaliana: ho thabela lintho tse sa rarahanang habobebe le butle.

Prosecco - shots, se hlahileng ka 'marakeng machaba hamorao haholo ho feta mosebetsi-'moho ea hae e phahameng ho tswa ho French Champagne. Feela 60s ea tse lekholo tse fetileng re utloile ka eona ka ntle ho Italy. Ha e kopana le tatso e babatsehang le theko le kahlolo e molemo ho etsa veine ena hang-hang e ratoang. Joale Prosecco hlahisitseng, eseng feela ka Italy empa hape le Brazil, Argentina, Romania, 'me esita le Australia.

Prosecco - shots bakeng sa batho

Nakong ea hona joale bakeng sa ho hlahisa wines omileng sebelisa mefuta e sa tsoaneng a morara Glera, empa hape a sebetsa Bianchetti, Verdizo le Perera. The tsa bohlokoa ka ho fetisisa ho nkoa Prosecco, entseng ho tloha lihlahisoa tse tala hōlileng ka toropong Kartitstse. The lifate tsa morara ba maturing ka e bophahamong ba limithara tse 1000 ka holimo ho bophahamo ba leoatle, 'me tlatsa sefate sa morara e sa telele. Sena se nolofalletsa bakeng sa tatso e sa tloaelehang ea seno, e leng ho nkoa sa prosecco molemo ka ho fetisisa lefatšeng ka bophara. Leha ho le joalo, re lokela ho hlokomela hore boleng ba lona ba fokolang.

Sena se hlalosa ho ata le leholo la prosecco. Champagne, eo theko e qala ho tswa ho li-euro tse 40 ka botlolo, ha se theko e tlaase bakeng sa tshebediso ya ea sechaba seno se tlang. Theknoloji ea proizvodnje lona e rarahaneng haholo le nako e telele. Theko prosecco ke ho pota 10-15 li-euro ka botlolo.

Kahoo tšoanang le joalo fapaneng

dino tsena ha e le hantle tšoanang le monna e bonolo seterateng ke ke esita le qoolla ketsahalo eo ho eona khalase e Prosecco. Champagne ka kutloisiso ea khale e se tšoane bohlokoa haholo, e leng e loketseng ho peculiarities ea tlhahiso ea eona.

Eo hona joale e ho tswa Reims Champagne etsoa ke Methode Champenoise theknoloji e akarelletsa ho saturating seno le carbon dioxide e ka lebaka la ho belisoa bobeli. E phethahatsoa ka ho toba ka libotlolo, tse lokisetsa tsekaletse. carbonization thulaganyou e nka likhoeli tse bonyane 9. Sena se bonahala ka litšenyehelo tsa shots, eo ba bangata ba nahana ka se phahameng. Phapang ka thekenoloji ho hlahisoeng - hase eona feela ntho e fapaneng ho tloha Prosecco shots. Monko o monate oa French veine a phatsimang a ikutloa lintlha tsa biscuit, sefate sa almonde e, dilamunu, perekisi le ciliegia. shots e bua ho feta bohale le ea tsitsitseng.

Motheong prosecco thulaganyou e difeme ke mokhoa oa ho Sharma, ha belisoa mahareng etsahala ka setshelo e tiisitsoe. veine Carbonated e libotlolong. seno sena ke molemo bakeng sa le monyenyane, hobane ka mor'a lilemo tse 2 ya polokelo, o qala ho lahleheloa ke thepa ea ka eona qalong. Ho ba teng ha bubble le ngata ho feta moo bath ya prosecco, shots hangata tšoauoa ka phophomang itekanetseng. Bubble ka veine Setaliana tlase tsitsitseng, 'me ka tatso ho bala lintlha tsa tholoana eksotiske, tala apole, Honeysuckle, pere le tranelate makolopetso.

mefuta e sa tsoaneng Prosecco

Bakeng sa ba e tobane le bothata: Prosecco - shots, theko ke e 'ngoe ea likhang tse khanyang le matla ka ho fetisisa mabapi le veine Setaliana. Hona joale Europe, ena e fumaneha ka theko ea senoa-mapholi e roba direkoto tsa kaofela ha tloaeleha har'a batho ba lilemo tse sa tšoaneng le maemo a sechaba.

Prosecco e arotsoe 'maloa mefuta ho ea ka dikahare tsoekere. E ka ba le ho e eketsehileng-e omeletseng (12 g, / L) le omileng (20 g, / l). mefuta e ka thoko o nka khato shots prosecco brut, tsoekere dikahare ea tsona e 15 g, / k. Kajeno Brut - e cha ka toka atile har'a batho ba ratang le connoisseurs veine. Phahameng khampani Martini hlahisa phahameng sechabeng seno mofuta ona, boleng ba le ke keng la bitsoa ka theko e tlaase. Litsebi li bolela hore sena ha se e brut molemo ka ho fetisisa 'me theko maneha ka lebaka la ho se seholo moetsi lebitso le skilful seno mebaraka khampani.

Features mefuta Prosecco

Kakaretso hlwaya mefuta e 'maloa ea Prosecco, ho itšetlehile ka makgetha a ho lona.

• Tranquille, e fetolela e le "se khutsitseng". veine ena e na le theko karolelano sehlopha e ka tlaase ho moo bubbly le khumo tse nyenyane haholo - 5 feela% ya prosecco Setaliana.
• Spumante - brut feletseng, belisoa pheta o etsoa ka khatello ea 3 sepakapaka. Litsenyehelo tsa ho ba ho boela ka phahameng ka ho bohareng.
• Frizzante ke mofuta oa sekisetsa melao pakeng tsa tse peli tse wines holimo-e mong ea bitsoang, e romeloa linaheng tse ling ka bongata tse nyenyane. theko lona e ka ba e fapaneng le itšetlehile ka tse fapa-fapaneng tsa morara, e ne e sebelisoa e le lintho tse bonahalang tse tala.
• Superiore de Khao Cartizze - ka ho fetisisa sehlopheng brut, e leng e entseng ho tloha lirapa tsa morara le ho tsomo leralleng Kartitstse. Sena bubbly prosecco ulasan pelanggan ke rorisang ho feta tekanyo ka ho fetisisa. Superiore de Khao Cartizze fuoa ho "Grand Cru" boemo - ka ho fetisisa ho indasteri e veine.

Tlhahisoleseding ena e lokela ho bontša ka labels, 'me tse ngata li ka bolella mosebedisi ka sebopeho sa veine a phatsimang.

Ke hokae moo hona joale prosecco?

Ha a khetha botlolo ea prosecco, le be le bonnete ba hore ho ela hloko ha feela ka mofuta oa veine, empa le sebakeng seo ho sona a neng a entse. Kajeno, seno sena nepo o bitsoa ea hore o entsoe ka Veneto le Friuli-Venezia Giulia.

E mong oa ka ho fetisisa ratoa wines phatsimang ea boleng shots babatsehang ke prosecco "PassaParola". Sena spumante brut tsoang sebakeng Veneto. Hloekileng, elegantne le e khathollang tatso le monko o monate fruity-Kukat tsa Prosecco ile a fuoa ho likhau phahameng ka ho fetisisa ea machaba. Litsenyehelo tsa ho botlolo ya "PassaParola" e ka mefuta e fapaneng ya li-ruble 1000, empa boleng lona e le motho oa bohlokoa e phahameng haholo.

Kamoo 'me seo ba lokelang ho ikokobelletsa prosecco?

Joaloka shots, prosecco e sebeletsoa ke khalase ka sebōpeho sa lekolilo. Ba kenya letsoho hore ho e tshegetsa le go tlotla nako e telele ea bubble khase ka seno. Pele ba sebeletsa prosecco tlameha ho folisoa ho 8? C e fana ka aperitif kapa katoloso ea lijana le theolela.

Ka leseli la eona le tatso unobtrusive ea veine ena e omeletseng e hantle ho kopantswe le lijana tse ngata sa mo kene hanong takatso ea bona le ho fana ka lintlha tse ncha le tse thahasellisang lijo tse ka rona.

Ea mokete ka fepa prosecco ka aperitif e, supplementing ka litholoana. Hape, u noe ena ke khona ho etsa batho ba molemo ho litlhapi le lijo tse tsoang leoatleng. motswako ena ke khale shots le veine a phatsimang.

Lelapa lijo tsa mantsiboea, ho ja lijo tsa ka sehloohong ea seo e leng nonyana kapa nonyana, ka boela ho eketswa prosecco botlolo. dipesteri Luscious, Salads litholoana, ka holim'a ice cream le theolela tse ling tse ka tsela e phethahetseng e tsamaisanang le Brut. Ka lebaka la ho dikahare itekanetseng ea tsoekere ka veine ena sweetness ea lihlahisoa tse joalo hase cloying. Prosecco chorisa e babatsehang theolela, litholoana le tranelate tatso, zesty acidity fanang.

Cocktails le prosecco

veine Sena se ka sebeletsa e le setsi babatsehang bakeng sa ba lokisetsa ho ea cocktails. U ka leka ka mefuta e fapaneng ya ditholwana, linoko, ka holim'a ice cream.

Mona ba bang ba mehopolo ho bōpa dino bakeng sa ketsahalo e khethehileng:

• Bakeng sa pikiniki a lerato ka e ka lokisoa amorph tsa prosecco le fragole. Sena se tla hloka hore ¾ ka senoelo sa lero la lamunu, tse 150 g ya monokotsoai le monko o monate, e thispone ea tsoekere, banyalani ba bang ba makhasi a koena le veine ho latsoa. E le hore ho fumana hore a thabele ho fetisisa ho tloha amorph ka, o tla hloka ho lokisetsa esale pele 'me a nka hammoho e nyenyane nkehang habobebe sehatsetsi. Strawberry, tsoekere le lero la lamunu u hloka ho pheha tse khotliloeng ka blender 'me joale fetisetsa ka sefe e. preform ena nka le tlhaho ka. Se sebakeng pikiniki beha likhalase le ka sehatsetsing bakeng sa metsotso e 15, ka nako eo tlosa le ho ba beha ka 'ngoe 1 kapa 2 tablespoons ea puree fragola. Top hlokahala hore a holimo le Prosecco ho latsoa le khabisa le koena lekhasi a hloekileng.
• Makatsa baeti ba hao le Hoa makatsa hore ebe monate lijo tse theolelang amorph "Bellini". Ho pheha e u hloka 1,75 etsang dilitara Prosecco, 4 kgolo butsoitseng perekisi le tsoekere e sootho ho latsoa. Fruit tla lokela ho Peel le makhasi ao e fetoha puree le blender ka. La sephetho le boima vsypte tsoekere le otla hape. Itokiselitse entsoeng khotliloeng litapole tsoakane le chilled Prosecco 'me le tšollele ka likhalase. Ha ho ikokobelletsa e amorph ka khabisitsoeng ka selae sa perekisi.

Latsoang 'me le lifate tsa litholoana e hlollang le tranelate tatso Prosecco telele se ratoang ke gourmets tloha lefatšeng ka bophara. Fumaneha Drinks theko o entse hore e mong oa wines ratoang ka ho fetisisa. Ho nako ea ho ananela le ho feta.