Chocolate Tree: Foto le tlhaloso. Moo chokolete sefate e ntse e hōla?

The belegetswe ea sefate chokolete a hlokomela linaha tsa Amerika Bohareng le Boroa. Eo hona joale e cocoa hlaha (chokolete sefate), bao e leng litho tsa lelapa la ka sterculioideae hoo e ka bang ke ke fumanoa. The dimela e se e le liphoofolo tse ruuoang ho tloha ntshetsopele ya linaheng tsa Amerika Boroa ke Masepanishe. E lengoa masimo.

Theobroma - ea boholo-holo Segerike lebitso la sefate, e bolelang "lijo tsa melimo." Ho hlile o phelela lebitso la eona. Treats fumaneha linaoa cocoa na tatso ea Molimo. Chokolete, u lokela ho e le seno chesang, lithaele ka thata, lipompong, sesepa sa meno kapa tranelate, ke kamehla thabo e mong le e mong.

Cocoa ho hōla sebakeng sa

Libakeng moo le ntseng le hōla chokolete sefate, ho busoa ke maemo a khethehileng a klimate. Ha e le hantle, ho e lengoa chesang e mongobo, metsotso mose ho Amerika, Afrika le Oceania. e re African - the bafepedi o ka sehloohong oa linaoa cocoa. Ba fana ka marakeng lefatše ho 70% ea sehlahisoa sena.

O ile a hlokomela e le mofani kholo ka ho fetisisa ea Ghana. Motse-moholo naha - Krrish - ho haha 'maraka o moholo African moo rekisetse cocoa linaoa. Vintage chokolete linaoa ka Ivory Coast (Côte d'Ivoire) fihla 30% ea kakaretso ea hlahisitseng lefatšeng. Indonesia e hape nkoa e kholo player ho 'maraka.

ditholwana tse ngata kotuloa ho tloha lifate chokolete Bali, moo ha e kopana le ea thaba ha boemo ba leholimo 'me o nonneng loketseng ha seretse se chesang mobu bakeng sa khōlo ea cocoa. Khannoang dipeo cocoa ho tloha Nigeria, Brazil, Cameroon, Ecuador, Dominican Republic, Malaysia le Colombia.

Cocoa maemo hōla

Ho thata ho fumana sefate whimsical feta cocoa. Ho hloka maemo a khethehileng bakeng sa bophelo. Ntshetsa pele le ho beha litholoana Sissy hlollang - chokolete sefate - kgona feela selotlolo storey meru ea tropike. The dimela di theohela tlase ka le litekanyetso e ka tlaase ea morung. Ho na le ha lia ka tsa nyamela ho tswa ho mala o le mongobo 'me boemo ba mocheso bolokiloe ka maemo ho tloha + 24 ho +28 ⁰ C.

Ho rata litoropong tse nyenyane le mobu o nonneng, friable, lutse har'a oele makhasi mobu moo incessant tšolohang pula 'me ha ho moea. maemo ana ho hōla ka khona ho ho bōpa e sekhurumetso, e leng e thehiloe ho selotlolo storey e chesang e mongobo merung pula.

Ka mohlala, ka Amazon beisine le qala ho ea lipula, ha melatswana ho nōka, a le siela litlhokoa, fetoloa feleng mabalane letšeng botebo mitha, mong le e mong sefate libeke tse ngata ba bohlokoa ea chokolete e hoo e ka bang ka metsing. Leha ho le joalo, maemong a joalo, limela u se ke ua bola, 'me ka lehlakoreng le leng, tsoela pele ho ntshetsa pele.

Hola masimong chokolete sefate

Whimsical chokolete sefate batla maemo a mocheso. Ha le khone ho hlahisa ha mocheso ha a tsoha ka holimo 21 ⁰ C. The mocheso Optimum bakeng sa khōlo e nkoa e le 40 ⁰ C. Ka nako e tšoanang e le kotsi ka ho toba letsatsi.

Ka hona, ho etsa bonnete ba kgolo ya e nepahetseng ea lifate, ba ile ba ba a lema ka ho plantings tsoakiloeng. Cocoa babatsehang boikutlo ba har'a kha li-avocado, libanana, mango, kokonate le rabara lifateng. lifate Whimsical, habonolo ho ya mefuta e fapaneng ya le mafu, hloka tlhokomelo ka linako tsohle le tlhokomelo hloko. Kotulo ho bona tlosoa ka letsoho.

Tlhaloso chokolete sefate

Bophahamo karolelano ea sefate otlolohileng-kutu lulang se le setala limithara tse 6. Leha ho le joalo, ka linako tse ling ha ho chelete e letho ho hōla ho 9 le esita 15 limithara tse. Likutu ya dimela (30 cm, ka sedikiso sa ka lifate yellowish) koahela sootho karolong e ka holimo le moqhaka teteaneng sephara branching moqhaka.

Lifate tse ka phela moriting oa masimong, tletse metsi ka pula, na e kholo ea oblong-elliptical makhasi. Boleng ba kamehla yohle makhasi a masesaane lulang se le setala, palameng petioles e khutšoanyane, ho tšoana le boholo ba leqephe koranta e 'ngoe. bolelele ba bona ke ba ka bang 40 cm, le bophara ba ka bang 15 cm,.

Ka lebaka la siea seqhenqha lifate makumane chokolete catches leseli, batlang e trickling ka tlokomang dimela tala, re filoe bophahamo khōloanyane. Bakeng sa senatla kgolo ya seo makhasi a sona e sa tšoauoa ka e butle-butle (ha makhasi thunya e mong ka mor'a e 'ngoe). O atisa ho ba le joaloka e tsokoang ka. Lentsoe le ileng la siea shoa fatše bakeng sa libeke tse seng kae kapa likhoeli u se ke ua hōle, joale ka tšohanyetso ha ho e ikutloe e fetang e tloaelehileng ka ntshetsopeleng bona - bobeli qhibiliha likotoana tse seng kae.

Fruiting le hlaha selemo ho pota. Pele lipalesa le litholoana sebōpeho o ile a re ka bophelo ba la 5-6 selemo sa semela. fruiting nako nka ka lilemo tse 30-80. Fruiting sefate chokolete habeli ka selemo. kotulo Tse Ngata e fana ka mor'a lilemo tse 12 tsa bophelo.

Libalaka thehoa nyane pinkish-tšoeu lipalesa tse etsang hore tsela eo ba e nepahetseng ka karolo e ka holimo e koahela likutu le makala a maholo. Pollinate lithunthung, exuding lephoka, menoang, linta. Brown le litholoana mosehla, tšoanang le sebōpeho sa e nyenyane oblong ribbed melon, leketlileng likutu ya. holim 'a tsona a indented le grooves leshome.

Dipeo ba le sefate sa tsokolate

Bakeng sa ba seng ba hōlile ba hloka likhoeli tse 4. Ka lebaka la ho joalo ka nako e telele ripening lifate tsa litholoana ka linako tsohle, 'me studded ka lipalesa le litholoana. Ka ditholwana 30 cm, nako e telele, 5-20 cm, le bophara ba le bekha 200-600 g, ka 30-50 pata cocoa linaoa. Linaoa tightened teteaneng letlalo khetla ea mosehla, e khubelu kapa lamunu medumo. Bolelele ba e mong le e amygdala peo - 2-2.5 cm, le bophara - 1.5 cm,.

Longitudinal mela e linaoa pota-potiloe ke lero sweetish makhasi ao, e leng liprotheine le litšoene masantu masengeli komemiama bakeng sa tsoara ya. Ba anya makhasi ao metsi, lahlele ba ka ntle se tsa bohlokoa ho batho ba - linaoa, e sebelisoa e le lintho tse bonahalang e le e tala bakeng sa tlhahiso ea cocoa le chokolete.

ho bokella kakao

Ho tloha sefate chokolete e haholo phahameng, bakeng sa kotulo e sa feela sebediswa machetes le lithipa, empa khomaretse palo e telele. Thunngoa tholoana khaola ka 2-4 lobes. Linaoa, ntšitsoeng makhasi ao le ka letsoho jala ho omisa ka makhasi banana, ke diterei koahetsoeng kapa dikereting.

Ha omisa dipeo cocoa fumana letsatsi le monate-e babang tatso le lintlha tart hore tlase tsa bohlokoa. Ka hona, le ratang o fuoa ho linaoa koaloa-omisitsoeng. belisoa nako nka ho tloha matsatsi a 2 ho ea ho 9. Ka tshebetso ya ho omisa dipeo fokotseha.

e lokisa ya dipeo

Cocoa linaoa sootho-pherese shades na le buttery tatso le monko monate. Dipeo aroloa, hloekisa, lokolloa lera la halikiloeng le entsoeng ka letlalo, hateletsoeng le sieved ka sefe sa ho fumana boleng bo phahameng cocoa phofo.

Entsoeng ka letlalo lera e sebediswa e le manyolo, 'me phofo le nka leha e le efe ka ho eketsehileng ho e lokisa chokolete fektheri. Chocolate sefate, kapa ho ena tse bonahalang lona tala fumaneha dipeo - botlaaseng o phethahetseng bakeng sa mefuta e fapaneng ya limenyemenye.

Ho tswa ho crumb halikiloeng otlolla siloa hore e be boima teteaneng e fumanoa ka Cooling ea chokolete e babang. Nonotshang motsoako sephetho le ea tsoekere, Vanilla, lebese, le additives tse ling ho fana ka chokolete fapaneng.

From tholoana halikiloeng tlas'a phehella, le botoro cocoa ne a ikemiselitse. Crumb setseng ka mor'a phehella ho sona ke mobu e be phofo cocoa. Ka tsela eo, ba babeli ba sehlahiswa fana botho sefate chokolete. Confectionery fektheri le sebedisa phofo le botoro, lokolla batho ba mefuta eohle Goodies chokolete. Oli, ho feta moo, ho pharaletseng sebelisoa ka tlhahisong ea litlolo tse nkhang hamonate le litlolo le mahlahana diokobatsi.

Melemo ea cocoa

Cocoa hase feela tsoara monate, e folisang thepa. sebopeho lona e thehiloe protheine, le litlheferetsi, marenene, alkaloids, theobromine, mafura, starch le ka mebala. Ka lebaka theobromine, e na le phello tonic, cocoa 'nile la sebelisoa ka meriana. Le eona ka katleho thibela lefu la 'metso le matšoafo.

Tšoara le litokisetso meriana ea cocoa tsosolosa matla le matšeliso. Ba normalize mosebetsi cardiac. ho sebelisa ha bona ka thibelo ea myocardial infarction, setorouku le kankere. Cocoa botoro folisa hemorrhoids.