Buckwheat ka nama ka pitsa

Buckwheat, oho, lerato ha le tsohle le joalo e le lijo e na le thuso haholo. Empa ka setimi buckwheat le nama ka pitsa ntša monko appetiny hore esita le "kotsi" nelyubiteli breakable sena ho pitsa le ho ja e bakeng sa moea oa monate! Le ka kakaretso, lijana tsohle li phehiloe ka ontong ka pitsa ceramic, o ile a fumana ho makatse hore ebe monate - ka ho besitse le litapole le nama, sopho e entsoeng ka tlhapi le harese, phofo, buckwheat Ho joalo le ka oli, 'me feela ka nama le ho feta!

Molemo o mong hanyetsoa ke hore buckwheat pheha nama ha e nka nako e ngata, 'me e le ba sejana ka ba e mong oa bahlanka le deskeng ea hao.

Tsela ea ho pheha buckwheat le nama? Options, e le kamehla, haholo - tsohle itšetlehile ka ba mofuta ofe nama o khetha le hore na u ikemiselitse ho leka. Leha ho risepe e bonolo ka ho fetisisa, e le busa, bo fellang kateng le haholo monate, ntle perebarschivaniya le additives nkhang hamonate (motho a le mong a ka a sa rate linōko e mong ho e mong le e tse ling), empa monko oa le nama qetang ho lokisetsa le ho se monko robehileng ya buckwheat tla thabeloa ke hoo e ka bang mong le e mong - le bana ja ka monyaka, 'me batho ba baholo - ho tsoang pelong, hantle, hlile monate!

Ho joalo, buckwheat le nama ka pitseng e - risepe

3 e thehiloe boleng li bolela'ng etellang pitsa:

• dikgerama 400-500 nama ntle masapo;
• moro - litara 0.75 (kapa hoo e ka bang kotara ea khalase ka pitsa);
• eiee (ho itšetlehile ka boholo, o ka nka onion le leng le leholo kapa 2-3 nyenyane);
• buckwheat - ka pitsa 3 tablespoons uppers (a tle a fumana khalase);
• Bay lekhasi (ho makhasi tse nyenyane ka pitsa);
• meroho oli thispone ka ho ya ka ho sebeletseng;
• allspice, letsoai ho latsoa.

tshebetso ya ho lokisetsa

Ke ho kgothaletsa e sehiloeng nama likoto ka toka nyenyane (jwalo ka goulash), onion halofo mehele kapa masale nyane chetrvertinkami (haeba tleloubu e kgolo). Hlokomela hore ho sa tsotellehe hore na u khaola ea onion - a ntse gets bukkake ea mosebetsing oa ho pheha, kahoo esita le ba ha e le hantle u se ke ua ja phehiloeng kapa halikiloeng eiee - buckwheat ka sejana e le nama ka pitsa o ke ke oa esita le hlokomela, empa o fana ka tatso e hlollang.

Ha o pheha nama ea kolobe, ka nako eo, e le nama ena e phehiloe ka potlako, 'me e ka ba metsi ho beha eona ka lipitsa ka thōko ho ea botlaaseng ba oli ea limela,' me haeba u ba le nama ea khomo, e ke molemo ho e dithatohatsi habobebe Fry ka oli ea limela le pheha bakeng sa ka 15 metsotso e -20, phaella ka ho re halofo se hasesaane onion (o ka eketsang rantipole ba banyenyane, ba feta har'a e grater - ea sa e rata e, u se ke ua beha), 'me e na le ho tloha nakong eo atolosoa le "seka-o qetile" ka pitsa holim'a eketsa ba setseng onion, pepere, letsoai. Top e mong kopi oela buckwheat hlatsoa robetse. Hape, sheba boleng ba pitsa hao - haeba bokgoni le leholo, mohlomong ho feta 3 spoonfuls lokela ho beha (kapa siea sebaka kgolo letho ka pitseng e).

Tšela kaofela laotsoe nama moro, moro empa haeba ho se joalo, u ka sebelisa bouillon dikotwana tse qhalwa ho ya ka metsi a, 'me tšela le moro bakeng sa pitsa ea buckwheat le nama. Mokelikeli hammoho metsoako e meng e hlokahalang bakeng sa ho fumana ha ho ho feta ¾ ka ba pitsa bophahamo ba modumo.

Ha o pheha ka bouillon sekotwaneng, letsoai ke ho sa hlokahale leha e le efe e sa, haeba ho se joalo, ka nako eo eketsa letsoai le Bay lekhasi ka lipitsa.

Koahela le lipitsa ceramic le lids beha ka ontong ka e mocheso oa likhato tse ka bang 180 ka hora (empa, ka, le tla nka nako e nyenyane ho feta).

Buckwheat ka sejana ena fellang kateng le crumbly, 'me hantle haholo tenderized, empa ho tsela eo ho lokela ho - ka ho hloka harese mokelikeli bohle ka oona o tla monya, le nama ea ka tlase e ka mpa a chesa ka,' me ho ka etsahala hore feela ke ke a tla ho fihlela bonolo. metsotso e le ka mor'a 45 shebahala joang ho na le khoebo ea pitsa. Ha mokelikeli tsohle e ananelang e rump, le nama e se loketse - hore eketsa mokelikeli a batla a ho feta - esita le ema, popreet nako e telele.

'Me joale, qetellong, buckwheat le nama ka pitsa loketse, nama e hantle phethahala. Ha ntša lipitsa ka tsoa ka ontong ea, ka ekelletsa ho le sekotoana se seng ke sengoathoana, kapa teaspoon ka botoro (kaofela ha rōna re tsebe hore motoho botoro ke ke senya), 'me ka sebeletsa ba sejana tafoleng ka ho toba ka ho lipitsa, hantle, kapa a se ke a chesa u ithata ka pitsa le (haholo-holo haeba o etsa kopo bakeng sa bana) beha dikahare ka poleiti, hlohlelletsa, elata ho feta lerato 'me ba thabela lijo tsa hao!