About eo, seo naha ea pele o ile a qala ho hōla litapole

Litapole le bophelo ba monna ea kajeno - a se tlwaetseng motso meroho lijana tseo ba teng tafoleng motho feela ea tloaelehileng hoo e ka bang letsatsi le letsatsi. E batlang e sa tsoa, litapole ba fumanoa seoelo, 'me lijo pheha tsoa e ne e le e ratoa. Re na le tloaetse ho sona e le hore se esita le ho nahana ka hore, seo naha ea pele o ile a qala ho hōla litapole.

Provenance

The litapole pele ho ile ha fumanoa ke ba Europe (sesole leeto) qalong ea lekholo la lilemo la XV ka naheng ea Peru ea kajeno (Amerika Boroa). Ke sebakeng sena ka 15,000 lilemong tse fetileng, Maindia ba qalile tshebetso ya ho domestication ya tubers tse hlaha. The se fumana se ne se bitsoa truffles hobane ba haholo joaloka li-mushroom ka. Nakoana ka mor'a e 'ngoe motsamai - Pedro Siesa De Leon - linama tubers fumanoang ka Cauca River Valley (morao-rao Ecuador). Maindia a ba bitsa "Ntate." Pedro ena o ile a ngola bukeng ea hae 'me a bitsa ka mosa o khethehileng oa litapole matokomane, eo ka mor'a ho pheha e le bonolo' me a latsoa joaloka chestnuts halikiloeng. E mong le e lijalo ne a tsamaea le e le letsatsi la phomolo ea bolumeli, Maindia masantu masengeli komemiama le hlomphuoa litapole, hobane e ne e le lintho tsa ho iphelisa tsa sehlooho, 'me ho lema ea litapole - mosebetsi khōlō. Maindia a pota bone ntho e 'ngoe e tsoang ho Molimo, ho ba tubers litapole li' nile tsa bua ka taba ea ho rapela.

Re lokela ho hlokomela hore ka Peru le kajeno fumanoa litapole tse hlaha, empa mefuta e sa tsoaneng lengoa na fapaneng haholo ho eena. Ho sa tsotellehe 'nete ea hore e ile a qala ho hlaolela lilemo tse 15 tse sekete tse fetileng, bo phahameng sehlopheng lijalo a le mothating oa 5 likete tse fetileng.

Litapole ponahalo ea Europe

Europe latsoitse litapole ka 1565. E ne e le Masepanishe pele. Ha baa ka ba a tla ho latsoa, mohlomong hobane ba ne ba leka ho ja e tala. Hona selemong seo ba ile ba tlisa ka tubers ka Italy le ba mo reneketsa ba mo "tartufolli", bakeng sa tšoana tšoanang ho truffle ena. Majeremane a fetoloa e bolela ho "tartofel", hantle, ka nako eo ho ne ho lebitso le tloaelo e - litapole. Lilemo tse seng kae hamorao ho tubers oela Belgium, hamorao ho Fora. Jeremane, litapole o ile a tloaetse se hang-hang khetheha e ratoang haholo e fetohile lilemong tse 1758-1763, ha naha ba ile ba amohela tlala e bakiloeng ke ntoa. Batho ba ja 'me ne ke sa tsebe seo naha ea pele o ile a qala ho hōla litapole.

Ponahalo Russia

Naheng ea heso, ka lebaka la ho le ponahalo ea litapole morena-Raliphetoho Peter I. bofokoli hae e ne e Europe, o hulela naheng eohle European - meetlo, liaparo, le lijo. O ile a tlisa le litapole. Ho pheha khang ea hore e sa boheheng e qalang ea litapole Peter romeloa ho tloha Holland ho Russia le Count Sheremetyev o ile a laela ho eketsa eona. Ho thoeng ho tswa hore mokotla oa litapole ile a qala histori ea naha ea rōna. Qalong, Russia ba ne ba sa amohela meroho le lecha le ne a sa thahaselle seo naha ea pele o ile a qala ho hōla litapole. Empa morena oa balemi ba tšosoa ka lefu - jwalo hola ho bohle ba qala.

Lokeloe motso be a ile a lebala ha e sa bakeng sa dilemo tse lapile ntoa. Butle-butle a li ikhakantse ka ja lijo tsa batho ba Russia, ho bohareng ba lilemo tsa bo-XVIII, le balemi ba ne ba mo bitsa ka "bohobe bobeli" le hōlileng ka ka lebaka la ea boithatelo. Metso ka potlako ikamahanya le maemo ho tlelaemete ya. Hamorao litapole tafoleng e neng e le batho ba futsanehileng ka ho fetisisa esita le. Ho fetisisa bo-rasaense ba Russia ipotsa hore na naheng ea pele o ile a qala ho hōla litapole, empa qalong ea lekholo la lilemo la XX, leeto bontšitse hore belegetswe ea hae - Amerika Boroa. Ka qalang e bohareng le e ka leboea libakeng tse ling tsa Amerika ka litapole le ba ne ke sa tsebe letho.

litapole lijana

Peru, moo a ileng a ea pele o ile a qala ho hlaolela litapole, phehiloeng e tsoa ho eona ka lijo tsa setso - chuno. mantsoe a bonolo feela, litapole ena makotikoting. Naheng ena, boemo ba leholimo chesang, kahoo baahi ba tlameha ho bolokoa bakeng sa kotulo nakong e tlang. Chuno bolokwa bakeng sa lilemo tse 'maloa' me ha ho letho le se etsahala ho eena. The risepe ea ho lokisetsa lona ke e bonolo: litapole pele rala ka lehlokoa, 'me setseng bosiu. Ebe tubers hoammeng petelitsoe ho tlosa mongobo feteletseng le omisitsoeng ke letsatsi.

Russia, litapole ba lokisetsa le palo e khōlō ea lijo, ka ho fetisisa le tlwaetsego ea tsona e khotliloeng litapole. Litapole le tsona di apehoa, halikiloeng, phehiloeng, apehoa le tsoha molota tubers kaofela ka mashala. Ho phaella moo, hobane e lokiselitsoeng ho baka pata, ekeletsoa Salads, e phehiloe batho ba mefuta eohle lijana lehlakoreng. Ka linako tse ling potso ya eo naheng qala ho hōla litapole, ke batla ho re: "Ka Russia," kahoo, ho e nkile mela 'me a tloaela ho.