Sorrel kotsi le ho rua molemo ho phelang. Sorrel: tšebeliso, kotsi, contraindications

Benefits sorrel tsebahalang batho Maslav khale: Ke mang ea sa rateng ho sopho e entsoeng ka e tummeng, se nōkiloeng bolila tranelate? Mong le e mong oa tseba hore sorrel e molemo, empa hase bohle ba tla ho arabela ka ho seo ba boholong ba se na le le liphello tse molemo. Ha u bona semela sena lijana Gourmet hona ke hobane'ng ha e ka ho feletseng o lokela ho ba le eona?

History of semela

Sorrel tsoela molemo bakeng sa 'mele oa ka lekhetlo la pele ho ile ha hlaka ho French. Ka litafole tsa bourgeois hlomphehang le esita le marena a semela ile a qala ho hlaha lekholong la bo12 la lilemo. Bochabela Slavs, ka fapana le hoo, ba nako e telele ba ne ba lumela setlama ena tse sa lokang bakeng sa lijo le setlama ka setlama ka.

Hoa hlokomeleha hore sena "setlama" hlile o na le ho hanyetsa phahameng: ke e ntse e hōla hoo e ka bang lefatšeng lohle. Tsa mefuta e 200 ka lijo ha e le hantle ho bonolo ho li sebelisa tse pedi feela - pere le bolila sorrel.

Cooks potlako ikamahanya eena le qapa ha feela sorrel sopho e entsoeng ka, empa le bohle mefuta eohle ea diresepe bakeng sa Salads, dipanekuku, 'me o ile a ithuta ho etsa ho tloha dimela ho tlatsa tsa diphae.

U se ke ua lula ka thōko 'me mong'a moriana setso. Mora e ngata liteko le hlokometse'ng, ba ile ba fumana hore semela sena se ba thusa ho loantša mafu a tse ngata. Har'a batho hang-hang o ile a qala e potoloha diresepe maiketsetso e thehiloeng sorrel, tse sebediswa ho batho kapa mafu a mang. e ke hobane'ng ha ho nkoa e le sorrel joalo sehlahiswa e molemo?

rue molemo lijong

Sorrel tsoela molemo bakeng sa 'mele ha ho pelaelo. Pele ho tsohle, ke sehlahisoa le motsoako. O hlollang hore li lokele ho lula le protheine lijo, kaha sena se "setlama" e hlile ho feta protheine feta lik'habohaedreite kapa mafura.

Tshebediso ya sorrel ke ka lebaka la ho vithamine dikahare lona ea ruileng, e kenyeletsang:

• provitamin A;
• vithamine C;
• livithamine B;
• vithamine E;
• vithamine maq.

Sena vithamine amorph e boetse e akarelletsa le liminerale tse kang potassium le magnesium. Makhasi oxalic na le k'halsiamo, tšepe, phosphorus le sodium. Le, ya e le hantle, se ke a letho a 'maloa a acid manyolo: acid e caffeic, acid e oxalic, citric le asiti malic. semela sena e ruileng flavonoids le tannins.

Ena eohle e telele lethathamo la metsoako e molemo tse etsang makhasi oxalic, ke eena ea ikarabellang bakeng sa thepa tse ngata molemo ba rua.

Eo a tšoarang mafu?

Sorrel, molemo le kotsi eo ke taba ea dipuisano bafolisi seng feela empa hape lingaka, ka ho rata o ile a sebelisa bophelong ba letsatsi le letsatsi e le mokhoa oa ho sebetsana le mathata a mangata:

1. Cholecystitis, sebete mosebetsi tsela e sa tloaelehang. Oxalic siea morui, hrizofanovoy acid e, susumelletsa le sebete le bile thulaganyou e tlhahiso.
2. mathata a mala. E tšoanang hrizofanovaya acid e ka ka katleho tlosa pipitlelano. Empa tannins dimela boloka maemong a mang letšollo.
3. Tsoa mali. Sorrel makhasi le mosebetsi o babatsehang oa ho emisa ho tsoa mali. Ba ho sebediswa ka ntle ho leqeba leo a, 'me haeba mali ka hare e molemo ka ho fetisisa nkiloeng ka molomo ka mokgwa wa decoctions.
4. Taba, dermatitis. Buka e ikhethang lero la semela ke a loketse bakeng sa ho phekola letlalo: bo eketsa pholiso ea liso le taba resorption. Thusa sorrel lero le dermatitis.
5. Matsatsing le syndromes menopausal. Persia rasaense Avicenna etsa tlhahiso ea ho sebelisa moro oxalic bakeng sa matsatsi a 'maloa pele ho ilela khoeli ho fokotsa bohloko ba bona le profuse. Loketse concoctions joalo bakeng sa kalafo ya le matšoao menopausal, fokotsa ho tšoenyeha le ho felisa ba bangata ba le matšoao a sa thabiseng tsa menopause.

diresepe Traditional

Ka cholagogue, hammoho le pheko bakeng sa pipitlelano molemo sorrel lero, e ke ho hlokahala hore ho noa makhetlo a 3 ka letsatsi ka thispone ya. U ka boela ua sebelisa decoction ea rhizomes ea semela bakeng sa aa tlwaelegileng oa setuloana. moro e lokiselitsoeng ho ea ka risepe tekanyetso: thispone hasesaane litlama ho tšela metsi a chesang (250 di ml) le phehiloeng bakeng sa halofo ea hora; ebe tsitlella, khatello le ho noa kotara senoelo makhetlo a 3 ka letsatsi.

Sebelisa sorrel matsatsing le climacteric syndrome, e ba ho totobetse ha sorrel moro seno ka tekanyetso e phahameng - 100 di ml halofo ea hora pele lijo tsa hoseng, tsa motšehare le tsa mantsiboea.

batho ba seng bakae tseba, empa rhinitis le sinusitis sorrel lero boetse ho na le tsela e atlehang. A marotholi a seng makae ka 'ngoe nostril ka dribble le decoction ea metso ea sorrel.

Rheumatism boloka oxalic alcoholate. Ho lokisetsa 20 g, ea oxalic rhizomes lekaneng tšela 10-15 di ml ea vodka. matsatsi a 10 ke ho hlokahala hore ho tsitlella motsoako sebakeng se lefifi le mofuthu, ka nako eo mathata le ho nka 20 marotholi a makhetlo a 'maloa ka letsatsi, ka metsotso e seng mekae pele lijo.

Sorrel - semela mali-ho hloekisa

Benefits sorrel ntse itšetlehile ka matla a ho hloekisa mali. thepa ena dimela tla tshohanyetso ka lefu le teng, ho tloha allergy e le ho ipolaea le letšollo. O ile a hloekisa le ntlafatsa le le livithamine mali potlakisa tshebetso ya ho hlaphoheloa bokuling efe kapa efe.

Moro bakeng sa tlhoekiso mali lokisetsa lekaneng, hasesaane feela ho 1 thispone dimela tšela linoelo 2 tsa metsi a chesang, 'me joale foqola bakeng sa metsotso e 10. Moro a kenya bakeng sa hora e le 'ngoe, sejana seo e tla ema e lokela ho koahetsoeng ka thaole. Pele tšebeliso, ho hlokahala hore a mathata Infusion ea.

Sorrel noa moro hlokahala metsotso e 15 pele ja, ka go tlhaolega 4 makhetlo a ka letsatsi, kotara senoelo.

Sorrel: melemo e le gobatsa bana. Contraindications

Ka ho sebelisa mong le e mong, esita le sehlahisoa e molemo ka ho fetisisa, ho na le kamehla contraindication. Ka ho tšoanang, sorrel: melemo e le gobatsa bana, le contraindications tsa semela sena.

Nakong ea selemo, ha libethe hang ha lekhasi pele, boemo ba acid e oxalic ho eona e tlaase. Ka hona, dimela ke ke ua ba kotsi bakeng sa liphio. Empa makhasi a hōla, le asiti feta oxalic. Hang ka e ngata ka 'mele oa motho, ho kena k'hemik'hale e itšoara joang le k'halsiamo ka liphio le beha ka sebōpeho sa majoe le lehlabathe.

Hape, maemo a phahameng a acid e ka semela etsa sorrel tsa kgetholla ho tloha ho ja oa ba batho bohle ba kulang ba gastritis, liso tsa ka maleng, kapa bothata ba ho eketseha acidity ea mpeng. E kgothaletswa ho se je ho bakhachane.

Litsebi tsa phepo le tšekamelo ea ho nahana hore acid e oxalic, tlas'a futhumatsa kalafo, ho ke ho le thata ho recycle mele. Ka lebaka leo, sorrel le thuso ntse a hloekileng.

lintlha tse thahasellisang

Sorrel, melemo le gobatsa bana hore li tšohloa phepo e nepahetseng jele bakeng sa nako e telele, e seng feela ke French. Segerike, Hollanti, Majeremane, Bulgarians, haholo lemalla ho dimela nang le tatso e bolila.

Russia, semela ile a qala ho li ekeletsoa lijana feela lekholong la bo16 la lilemo. 'Me batho ba ne ba mo bitsa sorrel: latelang mehatong ea baholo-holo ba bona, Slavs Bochabela a tsoela pele ka puo ea ho bolele dimela e le "beet hlaha" kapa "Meadow apole."

Ka lebaka la 'nete ea hore makhasi a eona a bōpehileng joaloka lerumo ka dimela Latin bitsoa Rumex.

Sorrel, melemo le contraindications ho sebelisoa ka sona e se e e-s'o tsa utolola ka botlalo, a ntse a e atisa ho rona tafole ho jela. Sebelisa ke ke ho hlokahala tabeng leha e le efe, empa ke tse lakatsehang ka mokgwa o hloekileng, ha mabapi le ntho e tloaelehileng.