Peo tsoele pele ho mela: le dipehelo. Mokhoa oa ho sheba peo tsoele pele ho mela ea pepere

Ka qala ho ea matsatsing a pele a selemo, balemi ba lirapa Fans qala ho nahana ka lijalo tsa bona tse ncha. Me le se ke feela ba nahana hore ba se ba ntse ho qala ho nka khato. Ka mor'a hore tsohle, ka taba ena le ntho e ka sehloohong - u se ke ua hopotse nako eo.

Ka mekhahlelo ea pele ea qalong ho hlokomela ea ba lokisetsa ho ea lipeo. Ka nako e tšoanang, ba bangata ba botsa: joang ho ntlafatsa tsoele pele ho mela ya dipeo? Ha mong le e mong ea tsebang mokhoa oa ho u thusa ho finyella sena. Empa ho araba potso ena, e mong lokela ho qala ka ho utloisisa seo ke tsoele pele ho mela.

Khopolo ea tsoele pele ho mela

Tlasa tsoele pele ho mela ya dipeo utloisisa matla a bona a ho mela le ho etsa bonnete ba lijalo nakong e tlang. Ha e le hantle, e ka bapisoa le bophelo bo botle. khopolo ena e akarelletsa boemo bo akaretsang ya dipeo e mong, 'me botšepehi ba lona senyeha, matla le nako e hlokahalang bakeng sa tsoele pele ho mela.

tsoele pele ho mela peo e hangata hlalosoa e le karolo e itseng. E balwa ka karo-karolelano ea palo ea dipeo germinated ho palo yohle ya. U se ke ua lebella hore le joalo tsoele pele ho mela e tla lekana le 100%. Letlobo ka mohla fa lebaka joalo. Kamehla o hlola ka ho ho fihlela ho 10% ya dipeo hore u se ke ua mela. palo ena e nkoa e le molemo haholo.

Lintlha amang tsoele pele ho mela

The peresente ya tsoele pele ho mela ya dipeo e itšetlehile ka lintho tse 'maloa. Har'a bona ke tse latelang:

• Age dipeo. bopa dikgopolo tsa tsena tse peli tse inversely amanang. E khōlō a le lilemo li dipeo, e ka tlaase ka tekanyo tsoele pele ho mela. Ka lebaka leo, dipeo tse manjat ka nako e itseng, o lokela ho hlahloba ka hloko.

• Raka, athe bophelo. litso tse fapaneng ba sa tšoaneng raka, athe bophelo. Ka tsela e itseng, ho ke ke ha e fetang selemo, ha ba bang ka fihla lilemo tse 5. dipeo tala li boloketsoe bonyane (parsley, celery, fennel le joalo-joalo). Empa dipeo tsa tamati, likomkomere ile a bontša tsoele pele ho mela e ntle esita le ka mor'a lilemo tse 4-5.

• Norma tsoele pele ho mela setso. Ka limela tsa mefuta e fapaneng ke e fapaneng le sekhahla tsepamisitsoeng ya tsoele pele ho mela. Mohlala, peō ea lijo-thollo, linaoa, rapa bontša tloaelehile tsoele pele ho mela ea 90-95%. Leha ho le joalo, ka karolelano boemo ba tsoele pele ho mela (60-70%) ke tloaelehileng bakeng sa beet, k'habeche, tamati. A karolo e tlaase haholo ea tsoele pele ho mela - le dipeo tsa dille, parsley. O 35-55%.

• Storage maemo. Peo tsoele pele ho mela e tla e phahameng haeba ba li boloketsoe hantle. Sena se lokela ho etsoa ka kamoreng omileng moo mocheso ke ka hare ho likhato tse 10 (e seng tse fetang wa kamore). Store dipeo buelloa ka mekotla seile.

Ho phaella ho maemo a ka holimo, ho ile ha hlokomeloa hore dipeo bokella le batho ka bomong a 'na a molemo ae rekileng. 'Me, ka lebaka leo, ho molemo ho mela. Tabeng ena, u ka kholiseha ka a le lilemo li dipeo, sehlopheng bona le polokeho.

Kamoo dipeo lokela ho hlahloba?

Hlahloba tsoele pele ho mela ya dipeo meroho e ka ba ho tloha February. Ka nako ena, hangata hlahloba dipeo meroho. Ha e le mebala e, ba ile ba hlahloba ka 'na nka ho fihlela qetellong ea selemo. Sena se tla itšetleha ka nako e lema lijalo.

Ba lokisetsa ho ea dipeo ke bohato ba pele ikutloeleng fumana kotulo e ntle. Le sebelisa sethaleng sena e lokela ho ba ho latela melao:

• Ka ambalaji e kamehla boletsweng laboratori ea tsoele pele ho mela. boleng ena emela tsoele pele ho mela ya dipeo tlas'a maemo a phethahetseng. Empa boleng ena ke se ke la fihleloa ka bophelo ba sebele. Ho fumana boleng tsamaisanang le tšimong, u lokela ho nka ho fihlela ho diyuniti 15.

• Sheba letsatsi paka, eo hape ho tse thathamisitsoeng leqepheng ambalaji e. Ha dipeo ba ne ba bolokwa ka mekotla polasetiki ka foil, joale bophelo ba raka, athe le ka bontšoa hanyenyane.

• Hlahlobeng ntle molaetsa coded, e leng di a fumaneha ka ambalaji e. Tšoaea «f1» bolela hore dipeo ba tšoauoa ka lihlahisoa phahameng, ho hanyetsa. Kgetho ya lengolo "B" e bontša hore dipeo li se tšoaroa ka oksijene ho eketsa peresente ya tsoele pele ho mela.

Tsena ditomotsebe tsa tla thusa ho reka dipeo le tshebetso ea khomo.

Hlahloba tsoele pele ho mela lapeng

mothating ona oa ho lokisetsa bakeng sa ho lema, nahana ka mohlala latelang. A re ke re bone hore na ho hlahloba peo tsoele pele ho mela tsa pepere. Pele, u lokela ho tšoara lekanyetsa bona. Dipeo ka sephutheloana seo e ke ke ea e tšoanang. Ba bona ba khetha ho kgolo ho fetisisa le le boima. Se nang letho, tse senyehileng, matheba a ka lahliloeng.

Ho ekelletsa moo e ke ho hlokahala hore ho lokisetsa letsoai tharollo ka ea mahloriso ya 4-5%. Bakeng sa letsoai ena teaspoon ile hlapolotsoeng ka litha e le nngwe 1 ya metsi. Ho tharollo ena ba lea ka la boleloa dipeo kgethile ea pepere le setseng moo e ka bang ka 2 H. Nakong ena, dipeo mpe a phaphametse le di bereka sentle rarollela ho tlase. Tseo tse hlaha, ka lahloa. Ba bang kaofela ba letsoai le ile hlatsoa le omisitsoeng.

A setshwantsho nepahetseng haholoanyane ka fumanoa ka tsela e 'ngoe. Ho etsa sena, ua inela sekhechana sa gauze le mene ka halofo. Pakeng tsa le dikarolo e ka behang dipeo. dipeo tse ngata ha ho hlokahale hore, ho tla ba ho lekaneng feela sepakbola 10. Leave bona ka libeke tse ho fihlela ho tse peli. The ntho e ka sehloohong - ho etsa bonnete ba hore lesela ha e omella. Qetellong ea bala peresente ya tsoele pele ho mela. E ntle lebaka - 80%. Ha boleng ke ka tlaase ho 30% ya dipeo sebelisoa ha ho utloahale.

Nahana ka mohlala oa kamoo ho hlahloba peo tsoele pele ho mela ea pepere, u ka qala ho nka khato. Based on mohlala, o ka hlahloba dipeo le lijalo tse ling.

Terms of tsoele pele ho mela peo

Ka peo tsoele pele ho mela e susumetsoa ke lintlha tse latelang:

• Mocheso. A phahameng boleng, e ka potlako ho dipeo tla atleha. Sena ke ka lebaka la tshebediso ya kgolo metsi.

• Ka tjhelete e ya metsi. Ka tjhelete e ya mongobo itšetlehile ka setso batlang. Ho fetisisa ba hloka metsi, beet tsoekere, linaoa, dipeo folaxe.

• Oksijene. Nakong ea tsoele pele ho mela ya dipeo lijo eketseha.

• Leseli. pontshi ena e sa ameha ka dimela bohle. Ho na le litso tse hore u se ke ua hōle ka letsatsi. Bakeng sa khōlo ea ba bang khanya khanya ea letsatsi e hlokahalang.

Le ho khetha e nepahetseng ea maemo a tla fumana sethopo loketse ka tsoele pele ho mela ka nako e loketseng.

Ha sethopo ho lebella eng?

Ho hlaha ha letlobo pele - mohato o thabisang. Mo emetse e le matsatsi a 'maloa,' me ka linako tse ling libeke. Nako e emetse e tla itšetleha ka maemo a sa lulisa. Nako tsoele pele ho mela ya dipeo ea lijalo tse fapa-fapaneng ho ka bonoa tafole e ka tlaase.

E le ka bonoa, dipeo motho khona ho mela ka matsatsi a 'maloa. Tsela e lebelo ka ho fetisisa ho hōla ea hlaha, radishes, radish, tamati. Ba hloka matsatsi a feela 4 ho 7 ho lema ka ntle 'me ho tloha matsatsi a 3 ho 6 ha a hōlile ka matlung. The nako e telele e tla ba le ho ema bakeng sa lihoete le, eiee, celery.

Processing lebelo ho fihlela tsoele pele ho mela

balemi ba lirapa ba nang le phihlelo baa tseba hore ho na le litsela tse 'maloa le ho potlakisa tsoele pele ho mela ya dipeo. Ba akarelletsa ho phetha tse seng kae mekgwa ya tshebetso e bonolo:

• Eng kapa. Ba sejana e beha lesela e kolobisitsoeng ka metsi. Ho beha dipeo le mokato mosesaane. Ka holimo ho tsohle koala lera ea bobeli ea lesela wetted. Metsi e lokela ho ba ka mocheso kamore. Ka mor'a nako e itseng, dipeo matlafatsa mongobo, hata metso. Ha transplanting mobung ke ea bohlokoa a se ke a senya theoha rostochku, tseo li senyeha habonolo haholo. Mokhoa ona ke a loketse bakeng sa eggplant dipeo, linaoa, dierekisi, linaoa, likomkomere, tamati le joalo-joalo.

• Ho futhumala ha. mokhoa ona ha feela lebelo ho fihlela tsoele pele ho mela, empa hape disinfects. dipeo ba halefile ka mocheso oa likhato tse 60 ka liontong kapa dryers. Sebediswa bakeng sa ho hōla tamati, likomkomere.

• A tsikhunye. Kenngoa ka mokotleng oo peo dinama tse nyenyane tse e theolela ka metsing. Tlhokeng ile a beha konpresser ho tloha tanka ea ka morero oa ho oxygenation ena. Dipeo mela ka tsela ena ka mor'a letsatsi kapa a mabeli. Loketse mokhoa bakeng sa lihoete, eiee, parsley, dill mane na.

lintlha-khōlō tse ling

maemo a tsoele pele ho mela tsa litso tsohle tse fapaneng. Hangata ka ho fetisisa, dipeo mela ka kamoreng e mofuthu ka mocheso oa likhato 22-28. Empa ho na le boetse ho na le a batang-limela tse mela likhato 18 (lettuce, k'habeche).

Ntho e 'ngoe e amang tsoele pele ho mela le, - ka boleng ba mobu. Se mobu le hlahlelletse ka rekoa lebenkeleng. Tabeng ena, ha ho hlokahale hore ebota.

Hape ama botebo jala. dipeo tse nyenyane li jaloa holim'a mobu le petelitsoe. Le ho eketseha ha boholo ba peō ea 'me e ile ea eketseha botebo. Mohlala, celery jaloa ka botebo ba cm, 0.5, eiee - 1 cm,, likomkomere le mahapu - 1.5-2 cm,.

Se hakaalo hore e sebelisa kaofela mekhoa tsena. Empa ba bang ba bona e tlamang. kenngwa tshebetsong ea bona e tla fana ka karolo e phahameng ka ho fetisisa ya tsoele pele ho mela le letlobo le botsoalle.