Monate likomkomere, melon pere, kapa pepino ke eng: litholoana kapa meroho?

Ka limmaraka ba batho ba bangata tsa Amerika Boroa dinaheng pepino - tholoana e le tlwaetsego le letsatsi le letsatsi, ka hore na re na le litapole. Empa linaha tsa Europe le Asia, e qalang ho fumana botumo, 'me joale ho feta e le eksotiske mpho Gourmet kapa savory motsoako ka lijana tsa restaurateurs tummeng. Mabenkeleng rona tholoana ena ke ka seoelo kopana, empa balemi ba lirapa chesehelang e eketsehile ka windowsills Pepino tsa flats motse, ka greenhouses, 'me esita le ka naha e sabaletseng!

tlhaloso botaniki

Pepino - litholoana tsa lelapa Solanaceae, e akarelletsang tamati, eggplant le pelepele. Amerika Boroa (lapeng la bona) ke shrub perennial hore shebahala ka matla a re hopotsang ea tamati hlaha le lefifi tala, ka matla dissected makhasi. Ena dimela ka hloko e ntle e ka finyella 1.5 limithara ka bophahamo. Tsamaiso ea motso oa pepino molamu 'me e ela hloko haholo ho lebaka la ho hloka ea mobu air-ba phelelang.

Nakong ea lipalesa inflorescence e thehoa - borashe e nang le a mangata lipalesa tšoanang le litapole ka. Semela pepino makatse hore esita le bakeng sa morung e 'ngoe e ka etsoa ea litholoana sebopeho fapaneng le mebala e - ho tloha conical hoo e ka bang tse chitja. Litholoana tsa semela sena e - boima ba 'mele ka monokotsoai ho tswa 50 ho ea ho 700 g, Ha setsi sa lona ke sefofane se senyenyane tletse dipeo tse nyenyane. About lehlaka holim hanyenyane dented. Mmala le pepino ke ke ea bapisoa le tholoana e meng tšoantšetsoang tlase e tiisa sena. 'Mala oa litholoana tse butsoitseng ka bang kateng, ho itšetlehile ka tse fapa-fapaneng,' me khanya mosehla, le lemon, le tranelate, ka plurality tsa metopa longitudinal ea khanyang pherese le speckles. Ke ho makatse hape a bitsoang melon pere e le lero bolila-e tsoekere mosehla nama e ke e ngata joaloka monko oa pere le melon, le ho fana ka maikutlo hanyenyane tholoana e chesang e mongobo. Kajeno, breeders le hlahileng mefuta e sa tsoaneng e ntjha ya pepino, litholoana o na le monko oa tsa mango.

A histori hanyane

Qalong ea ea XX lekholong la lilemo la nakong epolloa archeological sebakeng se haufi le motse oa Nazca bo-rasaense ba Peru sibolla tloaelo letsopa lijana intša ho qaleha ha ke sa likete tse tharo BC. e., ho bonahala tšoana haholo le litholoana tsa pepino ena. Tholoana eo kamoo ho bonahalang kateng o ne a sa feela e tsejoang, empa hape lengoa ke Incas boholo-holo.

Europe, melon pere tlisoa 1785 Andre Tuan, mohlokomeli oa serapa sa lirapa Royal ka Paris. mofuputsi oa British Uilyam Ayton ka 1789 Pepino o ile a hlalosa 'me a fana ka oona e itseng lebitso Solanum muricatum Ait. A lilemo tse makholo a Pepino o ne a le Russia 'me ka 1890 o ne a bontša ka St. Petersburg-Russia pontšong temo. O ile a etela Pontšo ea Russia Moemphera Alexander III ananela setso sa tloaelehang, 'me a laela hore ho hatisoe tsa taelo eo - ho ea aba peō ea pepino bakeng greenhouses. E le ho haholo le dimela eksotiske ka katleho lengoa ho fihlela ho ea October Phetohelo ea 1917. Ka mor'a moo, hoo e ka bang lekholong la lilemo la melon pere hoo e ka bang nyamela, e lengoa feela greenhouses tse seng kae e le pontso ea likoleke botaniki.

Le monate, 'me le thuso

Sebopeho sa pepino plurality oa liminerale fapaneng, mosaletsa likarolo, dintho pectic, acid manyolo le faeba. Ka lebaka la diteng potassium ea litholoana ke prophylactic e babatsehang ea mafu a amanang le tsamaiso e khopo pelo le methapo. Ho ba teng ka melon pere lekaneng palo ya a iodine litareng e habonolo digestible nolofalletsa sebelisoa ka mafu a thyroid. The makhasi ao pepino na acidity tlaase le phahameng ka likhoele faeba - ho na le thuso ho sebelisa bakeng sa batho ba nang le mathata a fapa-fapaneng tsa tsamaiso ea tshilong ya dijo. The lekhapetleng la tholoana ea e na anthocyanins, na-ba khahlanong le a hlabang, loantsang likokoana le anticancer thepa.

tšebeliso culinary

Butsoitseng pepino - le ditholwana ena e kholo, e leng o ka bona photo photo photo photo mona ka tlase. Di ho pharaletseng sebelisoa ka pheha. Ke habohlokoa ho hopola hore le ditholwana overripe lahleheloa ke takatso ea bona, empa o hloekileng, ho ba le e senyeha teteaneng letlalo ka ho bolokoa bakeng sa hoo e ka bang khoeli ka sehatsetsing ka. Immature pepino 'na esita le e sa, empa hore' s feela tatso ba bona ba ho feta.

Linaheng tsa Amerika Boroa, hammoho le Japane, pere melon hangata jele foreshe ka lijo tse theolelang le. Pele sebelisoa le tholoana ena ka hloko tlosa lekhapetleng le ho tlosa ea mantlha ho tloha dipeo litholoana.

New Zealand, le makhasi ao Pepino ekeletsoa lijana tsa tlhapi le nama, a ja sopho, ka disouse le mefuta e fapaneng ya theolela, e sebelisoa e le tlatsang ka thepa apehoa. Ho phaella moo, melon pere tholoana ka makotikoting, hoamisoa, omisitsoeng le pheha ho bona compote, e sirelelitse le jams. Sa butsoang monokotsoai le pepino Pickle ka tsela e tšoanang e le likomkomere le tloaelo, 'me ho etsa tse sa tšoaneng ea limela makotikoting Salads.

Tsela ea ho hola tikolohong ea rōna?

balemi ba rona ho ithuta ka thepa tse ngata molemo tsa semela sena, ba atisa ho ipotsa hore na re ntse re hōla pepino. O atlehileng ka ho fetisisa 'me a ikamahanya le maemo hore maemo a rona le ho mefuta e sa tsoaneng ho nkoa Ramses Consuelo.

Melon pere hōlileng ka lipeo. Peo ho jala o etsoang ho tsoa ho tloha pheletsong e kapa e le qalo ea January ho February kolobisitsoeng Remix mobu tsa tamati, hasanya holim'a metsi 'me a fafatsa habobebe fatše. Ebe haufi lijalo khalase kapa filimi. Hang sethopo e hlaha, ba ile ba tšesaane tsoa, ba siea matla ka ho fetisisa. Ha sethopo ho hōla ho 15-20 cm,, ba pinch le isoang ka setshelo le ka bophahamo ba modumo kholo ka mor'a hore ho ketsahalo e ea letlobo lehlakoreng. Ka mor'a hore frosts fetisetsana selemo returnable, ise ho sethopo ka Pepino sethopo, ha a ntse a tsoela pele ho mo hlokomela ha e le ditamati tloaelehileng. setso Sena ha se rata ho futhumatsa ho e mocheso homolog - ho tloha ho 15 ^{° C} ho 30 ^{° C} le mongobo ba ka bang 75%.

Cherenkuem

Ho phaella tabeng ea ho peō le katiso, pepino ka sa jala ke cuttings. Ho etsa sena, o lokela ho ba le dimela motsoali, insulated mariha joala bareng kapa loggia itseng. Ho tloha bohareng ba February, u ka ea ho hlomathiseletsoa, khaola litlhōrō tsa letlobo ea nang le makhasi a supileng. Tshwanese tlosoa tse peli ka tlaase lakane, 'me halofo ea setseng e shortened ho fokotsa e le mouoane. Ha uterine lihlahla e nyenyane, ka nako eo o ka fumana cuttings ho tloha botebong ba balehe, ba siea interstitials tse hlano.