Litšobotsi tsa sethusathuto bakeng sa ho etsa makoenya. ke molemo ka ho fetisisa bagel mochini seo

Makoenya ha feela li ratang bana ba tsoara le batho ba baholo lefatšeng ka bophara. Bagel kapa ho feta ka fillings fapaneng le senoelo ea kofi kapa tee - lijo tsa hoseng monate kapa seneke khanya thapama. Cooking ba ka ba le ho litšenyehelo li tlaase le e atlehang khoebong. Sesebediswa bakeng sa ho pheha makoenya - thepa ea motheo, bobeli tse nyenyane litala, hammoho le lik'hamphani ka ka-line tlhahiso.

Business rekisa makoenya

Business bakeng sa ho lokisetsa le ho rekisoa ha makoenya hohela hanyane qala-ho fihlela motse-moholo 'me ho se ho hlokahala phahameng bakeng sa mofuta ona wa sehlahiswa.

Ho na le lik'hamphani tse ka toka khōlō, moo bagel mochini - ke karolo ea thepa e kholo rarahaneng, e fana ka tlhahiso e khōlō mola. Ho fumana ho moreki ho qetela tsa phutheloa ka, ntle le e le fillings tse fapa-fapaneng, empa folisoa makoenya.

theko e tlase hloka tlhahiso ea lihlahisoa tsa monate le ka pel'a bareki, ha hlomamisa ka e nyenyane ea mochini kamoreng bagel. Recipes bakeng sa ho lipompong e ke ke ea tse fapa-fapaneng haholo, empa ka lesoba potoloha bohareng, tlokomang, chesang, a fafatsa le lihlahisoa phofshoana e tsoekere kamehla hohela bareki le diverge ka potlako haholo.

Tshebetso ya ho lokisetsa makoenya ke le bonolo le le hloka ho honyenyane kapa ha ho na koetliso e khethehileng.

Bagel Recipes bakeng sa sethusathuto haholo sebetsana le tse fapa-fapaneng toppings le hlama ka boeona e ba atisa ho lokisetsa ho tswa ho motsoako le o omileng, eo feela lokela ho ho hlapolotsoe ka metsi ka karo-karolelano itseng.

Tsela ea ho pheha makoenya

Ho phaella tabeng ea ho potoloha ka mokgwa wa bagels tse nyenyane, tebileng halikiloeng, kajeno ho na le makoenya le mefuta e fapaneng mefuta e sa ho tlatsa - chokolete, tranelate, caramel kapa monokotsoai.

ho baka joalo ka bitsoa le makoenya le Berliner, Dinicu, di-doughnut.
Bagel sebediswa batter lekana. Ho lihlahisoa ho ba le sebopeho tšoanang le boima ba hlama e ka monei e khethehileng e tšela ka hlobo. O ka rala tsoa hlama ka letsoho, haeba u ha ho hlokahale phahameng lebelo ho pheha le ho seapehi se na le letsoho la e ntle le e ka leihlo le nchocho, 'me sehlahisoa o qetile e rekiswa ke boima ba' mele, eseng linthong.

Classic makoenya a apehoa ka ea motlakase kapa khase fryer le palo e khōlō ea oli e halefile ka mashome a mabeli likotoana ka nako. tshebetso nka tlase ho metsotso e 'meli. Ebe makoenya o qetile ba beha tsoa ka theiboleng kapa poleiti ho botoro khalase 'me a fafatsa le tsoekere phofshoana. Ka makoenya ana tlatsweng e beha, o ka feela eketsa mefuta e fapaneng ya metsoako ka hlama e. Sena se ka ba le linoko le flavorings. Phofo le 'na tsa fapana, ho etsa mohlala, ho ena le tsoekere phofshoana u ka sebelisa Poppy kapa tsa sesame, dipeo.

Professional thepa bakeng sa ho etsa makoenya

Litšobotsi tsa sehlooho tsa disebedisweng tse ding bakeng sa ho makoenya - tshebetso ena, ke hore, palo ea dihlahiswa, ho tshebetso ya thepa, lisebelisoa tsa lona. Bakeng sa likhoebo tse khōlō le bagel kape e boetse ke habohlokoa hore boemo ba seba ba tshebetso tlhahiso, le hoja e le a bulwa tse nyenyane mabenkele moo mesebetsi eohle, ho akarelletsa le ba lokisetsa ho ea tse tala le sale, a bua leshano ka motho a le mong, tšobotsi ena ka boela ba bohlokoa.

Letsoho tshwerweng disebedisweng tse hlokang ho kenya letsoho ha batho ka mekhahlelo eohle ea tlhahiso. Letsoho la beha hlama ka monei, 'me e ile a qala ka phehella le mofeng. Fumana ho itokisa 'me ho etsa hore makoenya le ka fryer le, hammoho le ho tlosa ho tloha oli phehile, hape, lokela ho ka bowena.

Jarolla ka ho iketsa bagel mochine ka tsela e iketsang e hlahisa dipesteri ka mekhahlelo eohle. Opareita feela e behela monei batter le tšela ho hadika. All tshebetso tse ling, ho akarelletsa le ho laola thempereichara hadika di etsoa ke disebedisweng tse khethehileng.

Bagel mochine bakeng sa makoenya khale

The bonolo sesebelisoa makoenya le, ya e le hantle, maleewana, ka bonyane ba itsamaise kenyeletsang futhumatsang elements, monei, 'me fryer pan. Mohlala oa sethusathuto e joalo e ka 'na sethusathuto Pimak D-001 (Turkey) tshebetso makoenya lekholo likotoana ka hora.

disebedisweng tse ding tse ngata tse rarahaneng di na le dipegelo indexing le bokella sethusathuto bakeng sa lihlooho tse bōpa le sesebediswa bakeng sa ho fafatsa tsoekere phofshoana.

Jarolla ka ho iketsa fryer bakeng sa e nyenyane ea ho baka maphelong a bona ho phetha mesebetsi e 'ohle, ba feela laela ba qetile hlama' me a botoro, ba ka hlahisa ka hora ho makoenya robeli. Ho feta moo litšobotsi tsa tshebetso ya sethusathuto joalo bonahala ka ho lekaneng aesthetically khahlisang, hobane tšepe glassware le e bentšitsoeng aluminium, 'me bareki ba emetse chenchana bona ka boloka tshebetso lijo pheha.

Sethusathuto bakeng bagel classic e ka fapana theko, tlhahiso, ho fumaneha ha ba bang ba le disebediswa tse (kapa ba sieo tsa bona) le ponahalo e ntle. Empa mehato ena tsohle ha di ame tatso ea makoenya le.

Thepa bakeng sa tlhahiso ea makoenya le tlatsang

Classic makoenya tse monate, empa ke Kamehla ho molemo ha ho na le le khetho. ho etsa khetho ena e fana ka sethusathuto a dumellang ho lokisetsa makoenya tloha doughs fapaneng (ntle le tomoso kapa ho ritela, ho etsa mohlala) le a sa tšoaneng glaze, hore na le protheine kapa tsoekere, mala kapa o mosoeu, le tlatsang tranelate, chokolete, jeme le marmalades.

thepa ena e na le disebediswa tsa ho tse 'maloa. Ho feta moo fryer le monei hlama 'me e akarelletsa le tlatsang spout, le luba le sethusathuto le barbotage.

Ho ka boetse ha ba pukwanana kapa jarolla ka ho iketsa. disebedisweng tse ding ka letsoho e tshwerweng tse hlomelloa le e khethehileng letlooa-ho baka bakeng sa ho retelehela makoenya. Unit nyenyane ka ho fetisisa makoenya hlahisa likotoana tse lekholo le mashome a tšeletseng ka hora.

mela km gana

ka ho baka ho hlahisoeng mola o dumella ho lokisetsa e mengata e mefuta e fapaneng ya dihlahiswa. thepa ea motheo mola kenyelletsa ditokiseletso le luba sethusathuto le ho etsa thepa preforms, 'me bakeng sa tomoso makoenya hape proofer, jarolla ka ho iketsa fryer, le ho phetha molao feela monei bakeng sa ho tlatsa ka Cooling conveyor sethusathuto tsa mo diphuthelwaneng qeta chilled ho baka.

sephutheloana seo ka kenyeletsa le disebediswa tse eketsehileng. U ka boela ua reka disebedisweng tse arohaneng bakeng sa seeding e phofshoana e tsoekere, tlhomamiso le ditomotsebe tsa ho mekhabiso ho baka, diyuniti benyang.

Manufacturers bagel mechine

Tse rekisoang kajeno ke bahlahisi ba bangata ba thepa bakeng sa ba lokisetsa ho ea makoenya ho tswa ho le disebediswa tse bonolo ho selotlolo mela ya tshebetso e fapaneng.

O ka nka le khetho moralo oa tšebeliso ea bakeng sa e nyenyane mabenkele sehokelo le lebakeng.

Ha khoebo e se feela ho qala, ho ke ke molemo ka ho fetisisa ho khetha lihlahisoa tse ruuoang. Ho phaella ho litheko demokrasi ke ea bohlokoa haholo phihlelleho tsa tšebeletso. Kaha reka hlokahala ho fetisisa le qala ho sebetsa, u ka hamorao reka tse eketsehileng tse kathoko.

The sethusathuto bakeng makoenya le khale Russia khampani "dinone sik" le "ATEC" le akarelletsa dispensers pukwanana kapa jarolla ka ho iketsa. Performance a maqheka joalo 200 ho 600 makoenya ka hora.

Seka-jarolla ka ho iketsa le jarolla ka ho iketsa dividers-rounders Sinmag kapa Sigma sebediswa bakeng sa eaba ba etsa le meqolong e bagel (Berliner le makoenya).

A rarollela makoenya o ka sebelisa mechine analoge: Setaliana Dosiplus malapeng kapa ho tswa ho khampani "dinone sik" li BP-7.02. mechine tsena sebetsa ka fillers tsa consistencies fapaneng, kerime bobeli le jellies le shapuoa tranelate, ke hore, hoo e ka bang leha e le efe lijo tse, e leng se hlokang makoenya bagel diresepe bakeng sa likoloi. Special nozzles fapanyetsana lumella tlatselletsa le pata masale (makoenya), le oval kapa ho potoloha lihlahisoa (Berlinger).

Washer bakeng makoenya maiketsetso

Ha unit trust bakeng sa tlhahiso ea makoenya hloka e nyenyane e sebelisoa lehae, o ka reka lapeng mini-bagel. Ho ke ke ho hlokahala hore ba lokisetse lirisepe tsa tsona bakeng sa hlama, e leng di kenyelleditswe ka litaelo ho kopitsa ho sesebediswa, ho tlatsa tanka le oli ho lula fatše haufi le pitsa, e leng ka mor'a metsotso e seng mekae e tla qala ho a oa ka ntle loketse makhethe le chesang lihlahisoa, le likotoana tse mashome a mararo ho tloha teko tab ya. disebediswsa tsena hlahisa k'hamphani ea Amerika Nostalgia Products Group tlasa cha Nostalgia Electrics.

U ka boela ua sebelisa sesebelisoa khethehileng, e leng ka nako e 'ngoe u lokisetsa makoenya tse tseletseng kapa a supileng (ho itšetlehile ka ea mohlala sesebediswa' me palo ea lisele tse khethehileng bakeng sa ho teko le). Ho lokisetsa makoenya le ha ho hlokahale oli, hobane lisele li entsoe ka celik le barbotage bao e seng thupa. Insulated mohele le tšireletso e khethehileng ka ntle, maoto rubberized, sesebediswa mocheso khanya - sesebediswa sheba haholo bonolo, ho le bonolo ho hloekisa le ho e sireletsehileng ea ho sebelisa.

Ka joalo sesebediswa e ka ka lokisoa le makoenya efe kapa efe pata, esita le nama.

Kajeno 'marakeng e fana ka e ngata variants a maqheka bakeng sa makoenya. Le ho khetha itšetlehile ka mesebetsi eo o tla lokela ho etsa sesebediswa, 'me matla a lichelete tsa mong'a nakong e tlang.