Decanters bakeng sa veine - lijana tsosa seno e tsoang ho Molimo

Mali a Jesu, e leng seno tsa melimo, le ntho eo, mantsoe a rafilosofi Pliny e Moholo, a 'na a' nete - veine ena eohle, ho pōpo e babatsehang ea lintho tsa tlhaho le matsoho a batho. Holim 'a eona o ka bua ka ho sa feleng, hobane e mong le e veine motho e na le pale ea eona, e ngotsoeng lilemo tse makholo.

Empa kajeno re confine itsebang kateng ho pale ka disebediswa tse sa tloaelehileng haholo e amana ka ho toba tloaelo ea ho ikokobelletsa ba dino babatseha. Sena decanter, decanter - sejana, ho ke ke ho hlokahala hore connoisseurs ea 'nete ea seno la Molimo. Ho na le, 'me ha ka botlolo, veine e tlameha ho ba e sebeletsa ka tafoleng.

Ho joalo, decanters bakeng sa veine

Ka ntlo ea lijo e ntle ka ho ketekoa e le ea bolumeli tšebeletso sommelier: Butle-butle 'me ka masene a tšollela libotlolo ea bohlokoa seno ka decanter khethehileng,' me feela ka mor'a hore e itseng nako e sebetsa ho fepa baeti. Mokhoa ona o bitsoa decanting, kapa decanting. sepheo lona se seholo ke ho fana ka e sebetsang letlooa veine ntle likaroloana magweregwere hlahiswa tlhaho libotlolo ka bomong.

Ha decanting wines hōlileng ka ho feletseng sommelier tloaelo Tracks tsoelo-pele ea lake sediment le molala oa botlolo ka leseli bonolo tsa ka boka ba linotši ka kerese, 'me ka nako e nepahetseng ho emisa e tšolohang decanter. Ka mor'a nako e khutšoanyane le veine ho tloha sejana ka hloko tšela ka likhalase le likaroloana sludge hore oela tsoa bottle ba kwa tlase. Ke khale veine decanted hlokahale haholo-holo ho ba seli ho atamela, aa tšela e, a se ke a sitisa ho ba le botsitso tiea 'me e lumellanang sehlopha.

Bakeng sa mocha tannin veine le bokgoni ba ka nako e telele ho pepesehela tšelo e sa ile a etsa ka decanter bakeng sa karohano ea precipitate, 'me bakeng sa oxygenation sebetsang hantle. Sena se ba thusa hore ba bue le ho bontša ho rarahana ya monko le tatso ya nobility ena. Ho potlakisa tshebetso aeration ka decanters tšelo bakeng sa veine se hlahisitseng ka potlako, ka sebele esale pele, ke hore, ha ho ka morao ho feta lihora tse 1-3 pele ba sebeletsa. Nakong ena, e seno mocha khona ho fumana oksijene e lekaneng ea le ho boleloa hore ba le sommelier, "qhala" ka decanter, ka kena felisa mebala e bohale le tannins.

The mefuta e fapaneng ya disebediswa tse kathoko veine bahlahisi decanting Fans ka fumana bobebe khalase decanter, le mongoli oa bo khethehileng Decanter. Theko e itšetlehile ka ho rarahana ha sebopeho sa, lintho tse bonahalang esita le tsa buella feshene. Ho ranges ho tloha e seng mekae lekholo ho li-ruble likete tse 'maloa. decanters ho fetisisa bakeng sa wines entsoeng ka letsoho ho tloha kristale hlakile kapa hrustalina. Hangata e glassmakers fa foromo fetisisa tloaelehang, ya e le hantle, ho lula le tshebetso e ho hlokahala. Ha e le hantle, ho phetha boikarabelo ba bona ba ne a rerile hloka mefuta e 'meli tsa motheo tsa decanters, e le hore decanters tse ling tsohle tsa veine feela phetoho. Sebopeho sa sekepe e khethileng, ho itšetlehile ka mefuta e sa tsoaneng tsa seno le mokhoa oa sona oa decanting.

Ho joalo, decanters bakeng wines unopened mocha na le tlase ka bophara le molala, o pharalla ka funnel e. Lipitsana tsa ba hōlileng tsebong wines, hantle hola hore le se phelelang le oksijene ka nako polokelo nako e telele, hangata ka mokgwa wa le lefapheng lefe kapa lefe kapa decanter le molaleng moqotetsane. molala hona fetola ho phalla moea, e leng se etsang ka hloko haholo, "tsoha" tatso ea seno khale babatseha. Ponong ea hedonism le aesthetics, decanting batho - ke tloaelo e ntle e ka matlafatsoa ka phihlelo veine 'me ba nehelane monyaka le veine - le prodyshatsya le monyetla oa ho tsosolosa teka-tekano, ka lentsoe le le, thunthung joaloka lipalesa ho tswa ho Bud ya.