Chokeberry ha bokella tart monokotsoai?

Aronia - showy shrub le ditholwana e ntšo, 'me makhasi a benyang. Sena le tsoa Amerika Leboea e nkile mela ka naha ea rōna, 'me a mona lebitso la chokeberry. Ha bokella monokotsoai mose ho maoatle, hore na ke eng ho hlokomela bakeng sa hae 'me a se boleng phepo e nepahetseng ea chokeberry ka Russia ba ithutile ka lebaka la boiteko ba Michurin. Pele ho lithuto tsa hae shrub hōlileng ka bakeng sa merero ea mekhabiso, 'me ho ne ho se tloaelehileng haholo. Joale chokeberry e ntse e hōla likarolong tse ngata tsa naha 'me e ananela eseng feela bakeng sa le khabisitsoeng le' me litholoana tsa tart tatso, empa le litšobotsi tsa meriana.

Phahameng ka lihlahisoa, ponahalo ea pele ea litholoana le se boipheto ka fruiting ya - litsobotsi life tse bohlokoa eo khetholla chokeberry. Ha bokella frutos tart astringent le ea molemo ka ho bona?

Sebopeho sa ditholwana chokeberry

Beautiful benyang tholoana monate tatso, astringent na le carotene, divithamini E, C, F le maq, sehlopha B, hammoho le tšepe, boron, a mankanese a, metsoako iodine litareng e, molybdenum le koporo. Ho phaella moo, ba na le pectins, tannins, folic acid. Ditholwana chokeberry ka diteng oa vithamine ea P phahametse tse ling lijalo tsohle litholoana le meroho. Ka tjhelete e ya karolo ena e molemo e 5 ka makhetlo a phahame ho feta ka currants e ntšo, 'me ka makhetlo a 10 ho feta hop le. Kaha o ile a sebelisa feela 1 a mob mobile ea monokotsoai le a hloekileng, batho ba tla ka botlalo khotsofatsa tlhokahalo ea letsatsi le letsatsi bakeng sa vithamine P.

Pectins, e ruileng ditholwana chokeberry, ea khonang ho excrete litšila le morethetho o boima letsoai. Ba kenya letsoho hore ho sa phallo ea bile le tsitsisa mala. Hape phahameng anthocyanin dikahare - semela ka mebala e ka fana ka leseli tsitsitseng dijusi mala. Ha e kopana le katleho acid e ascorbic, vithamine P etsa frutos e babatsehang e thibelang e ka le ho phekola moemeli bakeng sa maloetse a boroko, mafu a pelo le methapo, ho tšoaroa ke hlooho le maloetseng fokotsehile. Ka ho bokella a iodine litareng e ka litholoana (makhetlo a 2-4 fetang lijalo tse ling) Hape ke moeta-pele chokeberry. Ha bokella tart frutos ho fumana divithamini ho fetisisa?

Lipalesa le fruiting

Lilemo Tse Ngata ea chokeberry deciduous shrub ka mafolofolo ba beha litholoana ka lilemo tse fetang 20 lilemo tse, ba tlisa selemo kg 10 frutos e molemo monate. Lipalesa e qala ka mor'a nako, ka bohareng ba bo-June, eo ka ho feletseng felisa ya freezing tsoa mae a bomme ka. ditholwana qala ho khema le ka potlako, ho ea qetellong ea August, ba ile ba ba a loketse bakeng sa tshebediso ya. Empa ka nako ena ho nka ea monokotsoai ha ka tloaelo ho hlahisa. Sena ke ka lebaka la ho dikahare tse phahameng tsa catechins, e fana ka litholoana tsa astringency ka tsela e feteletseng. dikahare ea bona e tla degrade mor'a nako e itseng, e thusang ho ntlafatsa palatability.

Ha bokella Aronia

frutos e butsoitseng chokeberry hantle a 'na a ka makala a,' me ho ka 'na ho fanyehoa likhoeli 1-2, haeba e se sklyuyut linonyana. Hangata kotulo qala ka September le October. The flaps ba felisoa le dikere, ebe arohane ho tswa ho frutos le mahlaka a tšela ka mabokose a sa tebang.

Aronia transportable le hantle a 'na a ka mocheso oa + 5 ^° C. Ha sehiloeng mekatelo ntle ho tlosa frutos e qeta ka lefifi sebaka pholileng tsohle mariha letsoho ke foreshe chokeberry.

Ha picking monokotsoai le ho omella? E le hore re latsoa litholoana tsa ntlafala 'me ba a recu ea matla' ohle ho folisa, pokello e lokela ho phethahatsoa ka mor'a hore serame pele. Omisitsoeng monokotsoai le a boloke ea thepa folisa, haeba ka tshebetso ya ho etsa bonnete ba ventilation ntle le ha e hlahisa mocheso ka holimo 50 ^° C

Hape monokotsoai hoamisoa, phehiloeng ho tloha syrups hae le lino tsa litholoana. Ka ho hlahisa wines tloha dintho chokeberry moriana timetsoa tlas'a tšusumetso ea ho belisoa.