Bonolo koro: tlhaloso, temo, tšebeliso

Bonolo koro mefuta e sa tsoaneng e leng ba mefuta ea dimela tsa selemo le selemo herbaceous. Ka ho fetisisa ka tloaelo a kopana lijo-thollo lelapa le mjatlikovyh. The mehlaleng ea pele ea koro bonolo a ile a fumanoa lilemong tse likete tse fetileng se naheng ea Turkey ea kajeno. Ka matsatsi a rona tsa lijo-thollo hona hangata etsa lihlahisoa lebakeng, le hoja ho na le litsela tse ling ho sebelisa sehlahisoa sena temo. The maemo a eo ho eona hōlileng ka koro le bonolo, ha ba na ditletlebong phahameng ka boemo ba leholimo, e le ho tloaelehile haholo Russia.

Tlhaloso ea dimela

Phetoho koro e 100 cm,, ha ka karolelano mekoloko ea 60-80 cm,. Ka methati ea pele ea semela dikarolo pepesa kapa pubescent le culm ke sekoti le mosesaane. Makhasi fihle 16 limilimithara ka bophara, ka tsamaiso e kgolo ya ho fumana thatafala. Ha e le hantle, litsebe tsa koro ikemiselitse lebitso lona - galeage lona bonolo e fapaneng fragility, empa e tšoauoa ka elasticity. The junctions ka litsebe moleng bobeli le setsi sa selekane se mangata moriri.

Ka holim'a dikgao ya inflorescence tloha litsebe tsa haufi karolelano -7 limilimithara. Ka nako e tšoanang, litsebe na entsprechen hoo e ka bang lekanang bolelele le bophara. Sekala, tse kenyeleditsweng koro le litsebe ke ho ea ka taelo ea limilimithara tse 10 ka bolelele, le hoja ho ba le qetellong bohale ka keel ena. Sena ke e khutsoanyane leino, e leng o tobane ka ntle - le ea mofuta ofe sesebediswa sireletsang bakeng sa limela.

Moo e lengoa?

Ka lethathamo la lijalo tse tsebahalang ka ho fetisisa ena ea mofuta ofe nang rekoto hore sebaka seo ho lula lefatšeng. Joalo katoloso ya e tlatselitse undemanding ho mobu le maemo a leholimo oo setso sa ka hōla. Leha ho le joalo, ba bang ba mefuta e sa tsoaneng ba ntse ba ba bang ba mefokolo ea. Ka mohlala, lehlabuleng koro gola ka botlalo develops tlasa dipehelo tsa ° 25 ho 40. Sena seo ho thoeng ke libaka koro busitse libakeng tsa temo le boemo ba leholimo e tšoanelang.

Ha re bua ka lintho tse itseng, ho tla ba Europe le Australia. Tabeng ea libaka European ka bua ka ho hōla ho steppe le steppe moru ka libaka. lihoai chelete Australia ba boetse ba tataisoa ke mokhatlo o hlophisitsoeng oa masimo a koro ka libaka ea steppe. Ho ata setso sena North le South America, moo e 'nile ea lengoa ho prairies le pampas. U se ke ua lahla semela le lihoai Serussia. Sena se pakoang ke lihlahisoa tsa koro, e leng karolelano ea 26-28 lik'hilograma / hektare ka nako ea tsona.

The tlhophiso ea sehlooho ea koro bonolo

Boleng ka sehloohong sa koro ke bokhoni ba ho bopa gluten. Ho tloha thepa ena itshetlehile litšobotsi tsa lihlahisoa lebakeng. Koro ka mor'a ho e lokisa ka sehloohong ea ho proizvodnje lihlahisoa pasta, lijo-thollo le starch. Ho fumana hore na tshwanelega ea lijalo bakeng sa litlhoko tse fapaneng e se e hlahiswa tlhophiso motheo ea koro e thehiloeng protheine dikahare le gluten ntle, hammoho le boleng ba eona. Ho tswa ho motsoako oa mefuta e ya basebetsi boleng, hammoho le ho ba teng ha litšila koro bonolo e arotsoe mekhahlelo e mehlano. Kahoo, ka ho ya ka gluten koro ntse a ba etelletse pele ke tiileng, empa temo lona e lokela ho dumellana le maemo stringent feta Agro-klimate, 'me sena se ka se libakeng tsohle.

Boleng tlhophiso ea phofo

Beha matla phofo e thehiloe litsupa mabeli a maholo - mosebetsi potlakisang tsebetso ea lik'hemik'hale le boleng ba gluten. Ho na le litlelase tsa tse tharo, e leng fapana ka e behiloeng ea litsupa thepa tsena. Sehlopha sa pele ke koro matla, e leng e tšoauoa ka phahameng protheine dikahare, tenyetseha le rekere gluten, hammoho le vitreous matla. Tsa phofo, hlahiswa ka lebaka la lijo-thollo tse joalo, ka porous le bongata lijo-thollo. Joaloka koro e thata, e kang ka moralo lihlahisoa lebakeng ka ntlafatsa lijo-thollo fokola. Sehlopha sa bobeli se e emeloang ke matla karolelano ea khoahlapisitseng, e leng feela ka se sebetsa e le modifiers ea koro fokolang, empa a be le thepa homolog bakeng sa tlhahiso ea lihlahisoa lebakeng. Dihlopha boraro - ka koro fokolang, le litšobotsi tsa lona se tlaase-tlaase ho baka. From e fumana e nyenyane ea lihlahisoa leloala lijo-thollo, tse fapana ka porosity e kaba. Ba fokolang bonolo koro ke ka kakaretso hlahise chelete fokolang haholo ea protheine le gluten. phofo ena e sebediswa bakeng sa tlhahisong ea confectionery.

temo

Russia, e lengoa le mariha le selemo koro. Ka nako e tšoanang kabelo ea litlaleho tse bonolo koro e ka bang ka 95%. Ba ka bang 45% ea karolo ena e qeta mariha koro, e hōlileng ka haholo-holo ka libaka ka boroa le e bohareng. mefuta e sa tsoaneng joalo atlehe molemo hobane ba rua ho hanyetsa serame. Ba khona ho mamella ho fihlela ho likhato -35. Leha ho le joalo, snowless mariha kotsi bakeng sa koro joalo.

Bakeng sa mefuta eohle ea moholo bohlokwa tsoalo le mongobo mobu. Mariha hloka mongobo lekaneng nakong tsoele pele ho mela. Le komello, ba ile ba etsa hantle ho feta selemo koro. E le tlatsetso fertilizing kalaka sebediswa - ka e le busa, mokhoa ona oa ho manyolo sebelisoa ka mobu le acidity phahameng. Mabapi le nako ea ho jala, ea mariha koro ka nako e sa qala ho ea serame ba lokela ho ba le nako ea tillered - ka e le tataisoang ke agronomists nang le phihlelo. Ka maemo a komello hape tloaela ho ya ho sebetsa mmoho. Nakong ea selemo ka mobu etsang urea le ammonium nitrate, empa feela ha naha e mo qeta ka naetrojene.

Siloa thepa ea koro

Tshebetso ya ho sila hloka mechine e khethehileng ea ho hokela sebedisitswe ka mokhoa oa ho e itseng eo di ea matla. Ho itšetlehile ka boiteko ba qeta e laolwang ke boleng ba phofo ea lijo-thollo. liqeto tsa lona tse thehiloeng ka litšobotsi tse 'maloa tsa setso, tse akarelletsang sila, fineness, tshebediso ya matla, joalo-joalo. D. Hape elwa hloko le sa tobang le litšobotsi tse, tse kang tshwano, sebopeho le molora. Natura - ka tekanyo e itseng le boima ba moqolo lijo-thollo, e leng e ka bontšoa ka a etsang dilitara tse. The nyenyane boleng ena ke, e ka tlaase ho palo ea phofo. E boetse e tšoauoa ka koro bonolo tsamaiso di nyalantswe, e le hantle e bolela ho entsprechen ea lijo-thollo. Karolelano ea lijo-thollo le boholo ba sebopeho kamehla kgothaletsa atlehang haholoanyane ya boleng le siloa.

Phepo e nepahetseng thepa ea lijo-thollo

Ea lijo-thollo le litsebe e na le likarolo tse ngata e molemo, ho akarelletsa le mafura le lihaha-'mele, lik'habohaedreite le liminerale. Haholo-holo nang le phepo gluten dikahare tseo fapana le mefuta e sa tsoaneng ka ho fetisisa tsa bohlokoa tsa koro. Sena se boima rabara-joaloka e hlahisitseng tloha khoahlapisitseng khabeloa fatše. Theknoloji thulaganyou e akarelletsa ho itlhoekisa ha eona ka metsi, ka tsela eo ho fana ka ea mahloriso phahameng ea likarolo protheine e glutenin le gliadin. Ho phaella moo, bonolo koro foromo sebetswa ka di na le dipegelo starch, selulose le mafura a lintho tse ngata tse nyenyane. Kabelo ea dikarolo protheine e ileng ea 80% le starch le nka ho fihlela ka 20% ea gluten.

kopo

Hangata ka ho fetisisa, hona o sebelisoa e le koro breakable bakeng sa lihlahisoa lebakeng. Le eena a tsoang setso lihlahisoa 'mela, e leng le tsejoang e le biri koro. Na o ile a sebelisa le byproducts - ho etsa mohlala, ka mor'a ho pola ke matlapi a korong, hore li ka sebelisoa ka ho fepa liphoofolo. Sebetsa koro mefuta e sa tsoaneng le bonolo, 'me bakeng sa liindasteri difeme starch le bioethanol. Leha ho le joalo, liindasteri tsena ha li ka sehloohong ya ka dipehelo tsa ho sebelisa koro e tala. Bonyane, ho na le ba e ngata ea lijalo breakable, e leng ho feta e tloaelehile libakeng tse sa hlahisoeng ha indasteri. Koro e ntse e le ba tseparetse feta ka karolo e le lijo.

bofello

Atile koro tlatsetsa ho bonolo lona ho maemo a temo ho a klimate a le Optimum thepa siloa bakeng sa ntse sebetswa ho fumana boleng bo phahameng apehoa thepa. Tabeng ena, koro bonolo ke ho fetisisa molemo e tala lintho tse bonahalang bakeng sa ho indasteri e lijo. Hona joale mekhoa e temo tlisoa ho hlahella feela joalokaha mefuta e sa tsoaneng ea selemo loketse ho fetisisa bakeng sa ho lema ka maemo a tlelaemete Serussia. Empa lijalo qeta mariha lula le seabo e khōlō ea sebaka palo yohle lengoa. koro Sena ke a loketse bakeng sa temo ka maemo a ka tlase e tšoanelang, kahoo, ho e sebediswa bakeng sa ho isa karolong e libakeng tse e ka leboea ea naha.