Abrau-Durso: hokae, histori libaka le etela fektheri ea wines phatsimang

Tse ngata ho ea sebakeng Krasnodar ka lebaka la leoatle le le mabopo a leoatle a sa tsebe hore na likarolo tse ling tse hōle le Hustle le bustle. Ho na le moea o hloekileng, expanses a mangata, libaka ntle le monate haholo phatsimang veine.

Ho tsoela pele Abrau-Durso. "Ke hokae moo ke eona?" - u botsa. Leha ho le joalo, a le sebakeng Krasnodar, haufi Novorossiysk.

Abrau Durso le

Ha e le hantle, motseng o haufi le letša leo se bitsoang Abrau. Durso, moo lebōpo la leoatle, - ka km 7. U ka fumana ho na le ka thabeng matsoelintsoeke tseleng.

Durso ka sebakeng leha e le efe ka lebōpong la leoatle, a le le mabopo a leoatle, plesieroorde, matlo a baeti, hotels.

Ka Abrau ke litšobotsi tsohle tsa "setsi sa matlo": sepetlele, mapolesa, posong, 'muso o ea moo' me, ea e le hantle, e tummeng letšeng la lebitso tšoanang.

letšeng Abrau

Ho e khōlō, hoo e ka bang 200 hectars, hantle 'me ba e chesang, e le ke a loketse bakeng sa hlabula ho itlhatsoa.

Bo-rasaense ba ntse ba loana le sephiri sa simolohile. "Ho hloleha" - jwalo fetolela lebitso la pokello ea - ka ho thehoa ka lebaka la feto-fetohang lefika strata, 'me mohlomong sena se ke mesaletsa ea ka metsi a hloekileng leoatle. Letša ntse ke e ngata ea litlhapi.

Selotho bobeli larileng tsamaisong ea drainage. Abrau tsamaisoa ho tloha nōkeng 'me ho tloha linotlolo ka tlas'a metsi le na phallo keneletseng. E bontša hore keketso e pshang kateng, empa ha ho joalo?

Ka letšeng ha limela, bath tsa 'mele koetsoeng metsi,' me ha ho pelaelo hore freshness ya metsi. Ha e le hantle ena e ka 'na ea tiisetsa likhopolong sebete ka mabapi ntse a le teng leoatleng.

Haufi le letšeng larileng ka morung oa Abrau-Durso, moo ho na le letamo le leng tse nyenyane - the Bam. chesehelang ho na le ba ne ba kopanela ho lema lipalesa lotus le. Ha ho letsa ka headwind, o ka ikutloa monko telele pele le atamela metsing.

Legend tsa Lake

sebaka leha e le efe ea mohlolo oa litšōmo le feta ba ka ho tloha molokong ho isa molokong. Ka letšeng Abrau 'maloa.

Pele e bua ka lerato la e monyenyane Circassian ho moshanyana mafutsana. O ile a ne ke sa iteta sefuba ho se mamele batsoali le ho labalabela ho kgethetsweng mong.

Botle e ne e se lehlohonolo, a lulang pota-potiloe ke batho ba se emeng, ea sa ananeleng letho tse ling ntle ho menyaka lona. Bakeng sa eona ke Molimo oa bona le ho otloa. letsatsi le le leng motseng teba ka fatše.

Likhutsana ngoanana haholo 'me a hoeletsa ka nako e telele, e le hore o ile a molatsoaneng, eo a tšela ho hloleha metsi. Kahoo letšeng ho ile ha thehoa.

Circassian o ile a ea khangoa, empa o ne a soetseha. O ile a tsamaea metsing ho lebōpong bo fapaneng. Ho na le Woman emetse moshanyana ratang. Joalokaha e le tloaelo ho lipale gospel, ba ne ba lula bakeng sa bophelo bohle ba ka lerato le kutloano.

tšōmo e 'ngoe e bua ka ngoanana ba boitšoaro bo hlephileng ba ile a koalloa chankaneng ka kotlo ka majoe' me o entsoe hore a hlapanye hore boiketlo ba motse ea habo. Molisa ea fetang, radically fetohile merero ea hae. Aul, o ile a hlōleha, o ile a baka 'me o ile a lla ho fihlela meokho tlala ho fihlela ho hloleha. litšōmo qetellong kang thaba, joaloka tabeng ea pele.

Empa ntle ka ho fetisisa gospel Tale - ka phelang qetellong ea letša drakone. mahlaseli a letsatsi a hlahellang ho tloha sekala lona le qaphalletsoa metsi ka 'mala emeralde-putsoa.

Ka masiu moonlit holim'a letša la lebaleng la ho matha bonahala. Ba bang ba re ho ke ke ka tsela e ikhethang re hopotsang labnyomok tloha maoto a ngoanana ea ne e ke ke khangoa. Batho ba bang ba pheha khang ea hore e glows Crest robalang drakone.

Ho phaella ho litšōmo le amanang le Abrau pale ka letlotlo la. Nakong ea ha Manazi a ne a labalabela ho Caucasus, o ile a fumana taelo ea ho khangoa ka letšeng metšoasong kaofela shots ho tswa ho cellars ea semela. Ho ne ho ba likete tse mashome libotlolo. Ha ho motho ea neng a batla ho lira tsa keteka tlhōlo bona molemo ka ho fetisisa a phatsimang veine ea naha.

Ka mor'a ntoa, boiteko ba ho ile ha etsoa ho fumana letlotlo bohlokoahali, empa ho ile ha pala. E o tsejoa hore likhohola ne ha ho motho feela hopola moo. Abrau-Durso e ntse e tsoela liphiri tsa lona.

Winery: Nakong e Fetileng

Ka mor'a liketsahalo tse malimabe hlalosoa ka litšōmo, Circassians mohla lula ka mabōpong a letša. Lilemo tse makholo hamorao, ka mor'a hore ntoa ea Caucasus, Russia tlile mona.

Prince Lev Golitsyn ile a bua ka libaka tsena, 'me o ile a etsa Moemphera e ipolela hore ke molao-taelo ka ho thehoa ha ho fedisa ka lebōpong la letša. Moo ke fektheri "Abrau-Durso" kajeno ha ntho e 'ngoe rustled feela moroetsana moru le nōka ea ho korotla, e phallang ka letšeng.

Re ne re kopana ho fihlela taelo e khethehileng, e leng se ka etsa qeto ea naha ena ke a loketse bakeng sa mofuta ofe kapa ofe oa temo. Ho ile ha boleloa hore eng kapa eng ntle le ho lema morara.

Ka lehlohonolo, ho na le e ne e le e mong FI setei sa lioache Hejduk, ka lerato le viticulture hammoho le Prince Golitsyn ka winemaking. Thanks ho mamello dimela bona a hlaha ka 1870.

Ba ile ba tlisa lifate tsa morara pele. Di hantle a lula 'me a fana ka motheo oa ho nakong e tlang e ba lema lirapa tsa morara le. Qalong hlahiswa wines vintage. Ho fihla ha XX lekholong la lilemo la ile ha tšoauoa ka mokga shots. Ho tswa ho pele ka libotlolong 13.000 ea phatsimang veine ile ka qala ho oa tlhōlo mokoloko "Abrau-Durso" semela.

makhetlo a 'maloa ho hlahisoeng e ne e le mothating oa ho lefu. Phetohelo, ntoa, ho putlama ha Soviet Union - tsohle ena e baka tšenyo e khōlō ho mafelo a bohlokoahali le thepa.

E neng e tšoaretsoe ka nako e itseng 'me ho ne ho batho ba tšoanang le Hejduk le Golitsyn, ba a tsosolosa ea ka neano ea veine etsa, Khutlisa timetsoe' me connoisseurs hape a thaba ea shots.

Factory "Abrau-Durso": Kajeno

Kajeno, semela e amana ka ho toba le ho lokolloa ha ka ho fetisisa wines phatsimang entsoeng ke theknoloji ea setso. Ho lumeloa hore molemo ka ho fetisisa a phahameng sechabeng mefuta e sa tsoaneng a morara hōla libakeng tseo ho tsona ho Abrau-Durso. Winery sebedisa feela mefuta e sa tsoaneng ea moo, empa hape ho tlisa libakeng tse ling 'me linaheng tse ling.

Ka ho hlahisa ntse khomarela mokhoa bukana ea tlhahiso ea veine a phatsimang. Prince Golitsyn ile a bolela hore matsoho feela oa mosali ke khona ho mokhoa o hlophisehileng phetha letsatsi-ho letsatsi le le leng ho sebetsa e tšoanang. Hang ba ile ba ba khona ho utloa le ho mamela maturing veine.

Ka "Abrau-Durso" ke a ntse a le tshebetso motheo amehang basali. Bakeng sa tsebo ea bona le ho se fele pelo ha ho hlokahala hore ba leboha ka. shots boleng ha e tlaasana ho wines tšoanang tsoang Fora le Italy.

Ho sa tsotellehe ho ata ha lihlahisoa, dimela boto beha pele khopolo ea ho bōpa e fapaneng ya ditshebeletso bakeng sa bahahlauli libakeng tsa semela "Abrau-Durso".

Factory Tour

bohato ba pele e ile a tšehetsoa. Tsosolositsoeng khale mohaho oo musiamo hlophisitsoeng. Re ile ra haha lireschorente tse tharo, e cha lebenkele le hoteleng le likamore tse 40.

Territory le tlaase "Abrau-Durso" dimela, e leng tlhahiso khōlō, ba makholo ba bahahlauli etela letsatsi le letsatsi. Ka karolo e phethoang ke itsebisa buella basebetsi. Ba na le thahasello 'me a chesehela bua ka tshebetso ya ho tlhahisong ea wines a phatsimang.

Haeba u iphumana u le libakeng tseo, ho etsa bonnete ba hore u khetha leeto hora 2-3. Ba tla u bolella mabapi le mokhoa champenoise, ea neano thekenoloji shots tlhahiso.

U bona le ho ithuta ka dithulaganyo tse kang ho hlahisa cuvée, ho atamela assemblage tšoere riddling le disgorging. E mong le e thulaganyou e ke ikhetha, 'me e rarahaneng haholo, nako timetsang, ho hloka ho tsepamisa mohopolo le tsebo. Esita le tse amanang le kotsi bophelong. Bottles ka linako tse ling phatloha 'me ka etsa hore kotsi.

Qetellong ea leeto la ho ba bonnete ba hore hatisa hore "Abrau-Durso" - tletseng potoloho - ho tloha morara ho botlolo tletse. Ho fumanoa seoelo bakeng sa tlhahiso ea veine.

Joale u li memeloa ho latsoa moo o ka ananela filwe wines, etsa khetho e le reka libotlolo tse seng kae hammoho lebenkeleng.

Krai Abrau-Durso, moo e tummeng fektheri - e mong oa libaka ho fetisisa bohehang ka Krasnodar Territory. Balehang lirapa tsa morara le sa feleng, meru relict, bebera nōkeng, letšeng, koahetsoeng ka liphiri le litšōmo, batho ba seng bakae ba lule ba tsotelle. A phefumoloho ea pholile shots ea boleng bo babatsehang ke pepesang ho fetisisa botle ba ho tsamaea.